3 de mayo de 2019 23:22 PM
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El mercado mundial de granos y semillas oleaginosas debe centrarse en China

Con una población masiva y una economía en crecimiento, China es un jugador muy importante en el mercado mundial de granos y semillas oleaginosas, especialmente como el mayor importador de semillas oleaginosas del mundo.

El Consejo Internacional de Cereales (IGC) pronostica que la producción total de granos de China para 2018-19 se situará en 397,3 millones de toneladas, frente a los 402,4 millones del año anterior. La cifra incluye 131,4 millones de toneladas de trigo, frente a 134,3 millones en 2017-18. La cosecha de maíz de este año se estima en 257,3 millones de toneladas, frente a los 259,1 millones del año anterior. La producción de cebada se cifra en 1,8 millones de toneladas, frente a los 2 millones del año anterior. La cosecha de sorgo de 2018-19 se cifra en 3,1 millones de toneladas, frente a los 3,3 millones del año anterior. China está programada para producir una cosecha sin cambios de 500,000 toneladas de avena y una cosecha de centeno sin cambios de 600,000 toneladas.

La cosecha de arroz de China en 2018-19 se pronostica en 148,5 millones de toneladas, frente a los 148,9 millones estimados para 2017-18.

En 2018-19, se pronostica que el país producirá 16 millones de toneladas de soja (frente a los 15,3 millones del año anterior) y 13 millones de toneladas de colza (frente a los 13,3 millones).

La CIG prevé que las importaciones totales de granos de 2018-19 de China serán de 17 millones de toneladas, frente a los 22,1 millones del año anterior. Se observa que el país está exportando un total de 500,000 toneladas de granos, sin cambios en comparación con 2017-18.

Las importaciones previstas para 2018-19 incluyen 4 millones de toneladas de trigo, frente a los 3,7 millones de toneladas del año anterior. Las exportaciones de trigo se pronostican en 400.000 toneladas sin cambios.

Para el maíz, la cifra de importación pronosticada es de 4.2 millones de toneladas en 2018-19, sin cambios respecto al año anterior, mientras que para la cebada, se espera que China importe 6.5 millones de toneladas en 2018-19, en comparación con 8.7 millones en 2017-18.

También se espera que China importe 2 millones de toneladas de sorgo, menos que los 5.111 millones del año anterior, mientras que exportó 40.000 toneladas, menos que las 43.000 del año anterior. También se espera que importe 280,000 toneladas de avena, en comparación con las 419,000 toneladas del año anterior.

Las importaciones de arroz de China para enero-diciembre de 2019 se pronostican en 4.5 millones de toneladas, sin cambios desde 2018. Se espera que exporten 2.4 millones de toneladas en 2019, frente a los 2.1 millones del año anterior.

El IGC espera que China importe 87.5 millones de toneladas de soja en 2018-19 (octubre-septiembre), en comparación con los 92 millones de toneladas del año anterior. El país exportará 100.000 toneladas sin cambios. Según el IGC, también exportará 700,000 toneladas de harina de soja, menos que los 1,2 millones del año anterior.

En octubre-septiembre de 2018-19, se pronostica que China importará 5,7 millones de toneladas de colza, frente a los 4,5 millones del año anterior.

Carta de soja de China

Política agrícola

En un informe anual sobre el sector de granos, el agregado del USDA caracterizó los objetivos de la política agrícola del país.

“Los responsables de la formulación de políticas agrícolas de China manejan el doble mandato de garantizar la seguridad alimentaria nacional mientras persiguen objetivos de alivio de la pobreza, que apuntan a aumentar los ingresos rurales a través de programas de apoyo interno y actividades de comercialización planificadas centralmente”, señala el informe. “Los cambios recientes en los programas de reserva temporal indican que se espera que los apoyos de precios mínimos y las reservas estratégicas para el trigo y el arroz continúen en el corto plazo. Los funcionarios del estado razonan que los silos completos en el país se traducirán en precios estables en el extranjero ”.

El informe continuó: “Las políticas agrícolas nacionales cambian de adverso al riesgo a aceptador del riesgo. En este momento, los planificadores centrales de China son extremadamente aceptadores de riesgos para nuevos proyectos agrícolas “.

El gobierno está apoyando un mayor procesamiento de maíz a través de medidas que incluyen subsidios en el noreste. Al momento de escribir el informe del agregado, en marzo de 2018, había “aproximadamente 20” proyectos programados para completarse para fines de 2018, con otros 10 aún por comenzar.

“Cuando estos proyectos comienzan a operar al cierre de 2018, los analistas de la industria estiman una capacidad adicional para procesar unos 20 millones de toneladas de maíz adicional al año”, dijo el informe.

Consolidación de la industria del fresado.

Hay más de 3.000 fábricas, según la oficina de estadísticas de China, aunque no se incluyen las fábricas más pequeñas y no se conoce la cifra total. La industria está pasando por la consolidación, con más plantas pequeñas y medianas. Aun así, más de la mitad de las fábricas del país son pequeñas, con una capacidad diaria de 200 toneladas o menos.

Según el agregado, las fuentes de la industria informan que los molinos de harina están operando a aproximadamente el 40% de su capacidad en todo el país.

“China ha experimentado un descenso a largo plazo en los alimentos básicos a base de trigo, como los fideos y los panes de vapor, y un aumento gradual en el consumo de productos de proteínas animales como la carne y los productos lácteos”, explicó el informe. “La demanda de fideos instantáneos ha disminuido significativamente a medida que los ingresos en constante aumento en las zonas urbanas y el surgimiento de la creciente industria de entrega de alimentos de China presentan mayores opciones para los consumidores”.

El informe también notó un mayor interés en la harina especializada y de premezcla para pasteles y productos horneados y recubrimientos para alimentos fritos en el sector de restaurantes.

“En el este de China, incluso hay una tendencia creciente hacia la repostería casera”, dice el informe. “Como resultado, ha aumentado la demanda de importaciones de trigo con alto contenido de proteínas y proteínas, así como las expectativas de los consumidores de estándares de calidad más altos”.

Impacto de la guerra comercial

El arroz es un alimento básico en China, pero el agregado señaló que los hábitos alimenticios del país están cambiando y que con las existencias récord, el gobierno se está moviendo para reducir el área del arroz. Se está alentando a los agricultores a cambiar a otros cultivos, mientras utilizan las existencias de arroz para la producción de almidón o posiblemente de etanol.

El agregado señaló en un informe anual publicado en marzo que China es el mayor importador de semillas oleaginosas del mundo.

“El aumento de los ingresos, la urbanización y la modernización de los sectores de piensos y ganado domésticos continuarán fomentando el consumo chino de productos oleaginosos”, señala el informe. “El crecimiento en la producción de semillas oleaginosas de China sigue estando limitado por la tierra cultivable limitada y el rendimiento estancado”.

Sin embargo, un informe actualizado del agregado, con fecha del 30 de octubre de 2018, pronosticó que las importaciones de soja y el consumo de harina se paralizarán en 2018-19, “debido a las tensiones comerciales actuales entre los Estados Unidos y China y un brote de cerdos africanos”. Fiebre.”

Se están realizando esfuerzos para resolver la disputa y las importaciones chinas de soja de EE. UU. Se reanudaron, luego de una reunión entre el presidente de los EE. UU. Donald Trump y el presidente de China, Xi Jinping, el 1 de diciembre de 2018, al margen de una Cumbre del G20 en Buenos Aires, Argentina. Los negociadores de ambos lados se reunieron en Washington, DC, EE. UU., El 30 y 31 de enero, como parte de una serie de conversaciones que tuvieron lugar durante una tregua que se prolongará hasta el 1 de marzo, después de lo cual Trump ha amenazado con aumentar los aranceles de los productos chinos. El viceprimer ministro chino, Liu He, quien dirigió el equipo de su país en las conversaciones con funcionarios de Estados Unidos dirigidos por el Representante de Comercio Robert Lighthizer, también visitó la Casa Blanca. Trump dijo después de la reunión que “nuestros agricultores se van a sentir muy felices”.

Un efecto secundario de la disputa ha sido alentar a China a reducir el uso de soja para piensos.

Biocombustibles y biotecnología.

China ha apuntado a la implementación total del etanol E10 para 2020, pero el agregado dijo en un informe sobre el tema publicado en noviembre que hay “numerosos y significativos desafíos” para implementar la política. El país quiere usar los biocombustibles como parte de una estrategia para conservar los recursos.

El agregado dijo en un informe sobre biotecnología, fechado el 29 de diciembre de 2017, que “China es el mayor importador de cultivos modificados genéticamente y uno de los mayores productores de algodón transgénico del mundo, sin embargo, no ha aprobado ningún alimento o producto alimenticio principal. alimentar cultivos para el cultivo ”. El informe señaló que el gobierno se había comprometido a“ impulsar la comercialización de nuevos tipos domésticos de maíz Bt, algodón Bt y soya resistente a los herbicidas para el año 2020, pero ningún evento nacional ha recibido el certificado de bioseguridad necesario para comercializar “.

Un informe sobre el sector de las semillas oleaginosas publicado en marzo dijo que “actualmente, cuatro eventos de soja están en proceso de reglamentación china y están siendo revisados ​​para su aprobación final”.

World-Grain

Fuente:

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