30 de mayo de 2019 11:36 AM
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Uruguay : Bajó la faena de bovinos, BPU se ubicó tercero en el país

La faena de vacunos de la última semana se ubicó en 49.291 cabezas, un 3,8% menos comparado con la anterior semana que sumó 51.228 animales.

No fueron entonces los mejores registros de la faena en el país, donde BPU se ubicó en tercer lugar nacional, por detrás de Frigorífico Las Piedras y su par de Tacuarembó.
Hasta el 25 de mayo, según datos oficiales del Instituto Nacional de Carnes, ingresaron a las plantas 25.236 novillos y 22.844 vientres (16.510 vacas y 6.334 vaquillonas).
La planta de mayor actividad fue Frigorífico Las Piedras con 4.688 reses (3.803 novillos y 839 vientres). En segundo lugar se posicionó Frigorífico Tacuarembó, del grupo brasileño Marfrig, con 4.042 cabezas. Y tercero Frigorífico BPU (NH Foods) con 3.479 reses, desde el departamento de Durazno.

CIFRAS DE ACÁ

La faena local mostró los siguientes números, como siempre con BPU a la cabeza, en segunda lugar Frigoyí y por última Frigocerro SA.
BPU faenó un total de 1476 novillos, 12 toros, 335 vacas, 1656 vaquillonas. Ello hace una cifra total de 3479 animales, el 7,1% del total nacional.
Por su parte Frigoyí llegó a faenar en la semana 1010 novillos, 21 toros, 812 vacas y 93 vaquillonas, llegando al total de 1936 animales, el 3,9% de la faena del país. Finalmente Frigocerro SA completó la faena de 85 novillos, 100 toros, 323 vacas y 70 vaquillonas, sumando 578 animales faenados. Es el 1,2% de la estadística semanal nacional, según INAC.
En el acumulado del año la actividad suma 999.741 vacunos, un 2% más si lo comparamos con igual periodo del 2018 que sumó 980.129 reses. Un total de 452.887 novillos, 408.557 vacas y 117.460 vientres. Frigorífico Tacuarembó lidera la faena hasta el momento.

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