3 de julio de 2019 14:35 PM
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España : El sector porcino mejora en bienestar animal

CompartiremailFacebookTwitterLa Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha presentado esta mañana en Alaquàs (Valencia) el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad ‘Interporc Animal Welfare Spain (IAWS)” y el sello de “Bienestar Animal Certificado”, que aportarán a las empresas de porcino “el beneficio de pertenecer a un sector comprometido con el bienestar animal, y […]

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) ha presentado esta mañana en Alaquàs (Valencia) el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad ‘Interporc Animal Welfare Spain (IAWS)” y el sello de “Bienestar Animal Certificado”, que aportarán a las empresas de porcino “el beneficio de pertenecer a un sector comprometido con el bienestar animal, y demostrará que tienen en su ADN la transparencia y la voluntad de dar respuestas a los consumidores”, tal y como aseguran desde la interprofesional.

En este sentido, según han destacado el director general de Interporc, Alberto Herranz, y el director de Internacional de Interporc, Daniel de Miguel, el consumidor podrá reconocer a través de este sello la carne y elaborados de porcino que se han elaborado con las máximas garantías y podrá identificarlos y asociarlos a calidad, seguridad alimentaria, salud y protección de los animales y el medio ambiente.

En el encuentro, al que han acudido cerca de 50 profesionales de distintos ámbitos de la cadena, entre empresas, entidades certificadoras, la gran distribución y veterinarios, los representantes de Interporc han señalado que el sello de certificación contribuirá a mejorar la imagen del sector y su reputación en el mercado interior. Además, mejorará el posicionamiento internacional de los productos del porcino español, que se reconocerán en el exterior por su máxima trazabilidad, versatilidad y seguridad alimentaria.

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