10 de julio de 2019 17:50 PM
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Temple Grandin : enriquecimientos ambientales para pollos de engorde

CompartiremailFacebookTwitterRecientemente me desempeñé como juez en un concurso realizado por Perdue Farms diseñado para desarrollar enriquecimientos ambientales para pollos de engorde. En muchos programas orgánicos o de alto nivel de bienestar, se deben agregar elementos adicionales al entorno para adaptarse a las necesidades de comportamiento de los animales. Los pollos tienen un instinto natural para posarse, trepar […]

Recientemente me desempeñé como juez en un concurso realizado por Perdue Farms diseñado para desarrollar enriquecimientos ambientales para pollos de engorde. En muchos programas orgánicos o de alto nivel de bienestar, se deben agregar elementos adicionales al entorno para adaptarse a las necesidades de comportamiento de los animales. Los pollos tienen un instinto natural para posarse, trepar y esconderse debajo de las cosas. Perdue desafió a sus productores a inventar enriquecimientos y presentarlos en un concurso. Un total de 33 productores presentaron sus diseños. Para ser elegible, cada diseño tenía que ser construido y probado en una casa de pollos de engorde real. El personal de Perdue redujo el campo a cinco finalistas para la evaluación final. El día del concurso, las cinco entradas ganadoras se habían construido e instalado en la Granja de Investigación Perdue.

Cuando el equipo de jueces entró en el establo de investigación, fue obvio que los pollos estaban utilizando activamente los cinco enriquecimientos. Las aves estaban a mitad del período de crecimiento y muy activas. Las entradas se juzgaron tanto por los comportamientos de los pollos de engorde como por el uso práctico de los procedimientos de producción. Durante la captura de pollos y la limpieza del establo, por ejemplo, los dispositivos de enriquecimiento deben ser fáciles de quitar.

Ingenio en el trabajo

Las cinco entradas finales fueron claramente diferentes e ilustraron claramente la originalidad y creatividad de los productores de agricultores familiares. Ellos incluyeron:

El banco de carpintero  Este diseño se montó en la pared del granero y consistió de 12 pulgadas. de ancho por 6 pies Estantería larga con dos rampas caladas. Los pollos subieron las rampas y se colocaron en el estante. Toda la unidad estaba articulada y se podía plegar contra la pared para atraparla y limpiarla.

Árbol de pollo  Este enriquecimiento se construyó a partir de viejas tablas de paletas que giraban en una barra central y se colocaban en el piso del establo. Durante el uso, las tablas se desplegaron como un árbol y, durante la captura, se colgaron en la pared con tablas rotadas.

Rampa de suspensión suspendida  Muchos pollos subieron y se posaron en este diseño. Era una unidad más grande con un marco de tubo de plástico y superficies de malla. El inventor experimentó con diferentes tipos de redes para encontrar una que los pollos pudieran caminar fácilmente. Durante la captura, se elevaría hasta el techo, de la misma manera que se levantan los comederos y bebederos.

Enriquecimiento 1900  Esta entrada consistía en dos pequeñas rampas de madera con bisagras en la parte superior como una carpa. El ángulo de la rampa con clavos se podría ajustar según el ancho de la tienda que se abrió. Para la limpieza, sería recogido, doblado y colgado en la pared.

Chuckles  Esta entrada, nombrada por los hijos del productor, se construyó a partir de tubos de plástico y material de celosía de plástico. Tenía rampas, un área de descanso, un escondite y un alimentador de heno.

The Carpenter Bench, el ganador, fue ingresado por Four C Farms. Toda la familia estuvo involucrada en el proceso, con los padres y dos niños vistiendo camisetas que decían “Los pollos felices son pollos sanos”.

Diseños beneficiosos

Proporcionar a los pollos con rampas y dispositivos para caminar ayuda a mejorar la salud de las piernas y reduce la cojera. Esto puede proporcionar un beneficio económico real.

Muchos de los productores de Perdue tienen graneros más viejos con techos bajos. Esta es una de las razones por las que se preferirían los dispositivos más pequeños que podrían instalarse en el piso. La rampa suspendida más grande no funcionaría en estos edificios. En los graneros más grandes, la rampa suspendida podría ser el diseño preferido. Lo que esto muestra es que los diseños deben ser efectivos en los entornos y condiciones en los que se utilizarán.

Una de las familias finalistas les dijo a todos que este proyecto cambió la forma en que vieron a los pollos. Anteriormente, no estaban muy interesados ​​en la calidad de vida de un pollo. Después de ver cómo las gallinas “disfrutaban” con su dispositivo, cambió la forma en que vieron las gallinas. Ya no eran solo actividades de producción.

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