13 de julio de 2019 11:26 AM
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EE.UU. : Perdue proporciona informe de progreso sobre el bienestar de las aves de corral

CompartiremailFacebookTwitterComo parte de su campaña “Compromisos con el cuidado de los animales” lanzada en 2016, Perdue Farms anunció recientemente el progreso que la compañía ha hecho para mejorar las prácticas de bienestar animal a lo largo de su proceso de producción de pollos. Durante la reunión anual de la compañía, los funcionarios de Animal Care Summit […]

Como parte de su campaña “Compromisos con el cuidado de los animales” lanzada en 2016, Perdue Farms anunció recientemente el progreso que la compañía ha hecho para mejorar las prácticas de bienestar animal a lo largo de su proceso de producción de pollos. Durante la reunión anual de la compañía, los funcionarios de Animal Care Summit publicaron actualizaciones sobre sus programas enfocados en las prácticas de vivienda y el desarrollo de enriquecimientos efectivos; controlar el estado de los pies de los animales; estudiando el impacto de la genética; y desarrollar un plan para cumplir con los objetivos de 2024 establecidos en la “Declaración conjunta de la Organización de protección de animales sobre temas de bienestar de pollos de engorde”.

Perdue detalló sus mejoras en el bienestar animal para los asistentes a su cumbre, que estuvo compuesta por productores de pollos, clientes minoristas y de servicios de alimentos y organizaciones de defensa del cuidado de animales. 

La compañía planea basarse en los hallazgos que descubrió el año pasado, según Bruce Stewart-Brown, DVM, vicepresidente senior de seguridad alimentaria, calidad y operaciones en vivo con Perdue. “Continuamos estudiando y entendemos mejor cómo proporcionar lo que los pollos quieren y lo que necesitan. “Este año aprendimos mucho sobre cómo los enriquecimientos fomentan la actividad, empezamos a medir la comodidad del pollo durante el transporte y estudiamos los rasgos de comportamiento de razas alternativas, entre otras iniciativas”, dijo.

 

Específicamente, el progreso de Perdue incluye:

  • Aumentar el número de granjas con acceso al exterior de campo libre, con un objetivo del 25 por ciento de las casas que tienen acceso al exterior para enero de 2020;
  • Mejora sustancial de la salud de las patas de los pollos durante los meses de invierno;
  • Estudiando y aprendiendo activamente sobre razas alternativas para satisfacer la demanda de los consumidores de pollos de mayor bienestar;
  • Entender cómo la implementación de mejoras de vivienda, incluyendo ventanas, enriquecimientos y espacio, contribuye al objetivo de Perdue de duplicar la actividad de los pollos;
  • Aumentar el número de gallineros con ventanas más allá del nivel actual del 48 por ciento de las casas;
  • Solicitando a los productores que sugieran mejoras en el bienestar de los pollos como parte de un concurso en 2019; y
  • Desarrollar un borrador de plan verificable para proporcionar pollos que cumplan con los criterios de 2024 descritos en la “Declaración conjunta de la Organización de protección animal sobre problemas de bienestar de pollos de engorde” para sus clientes.

 

“Estoy especialmente orgulloso de nuestro trabajo en la salud de las piernas. “No tengo conocimiento de ninguna otra compañía que esté registrando los puntajes de la marcha semanalmente y haciendo un seguimiento de la salud de las piernas de cada rebaño”, dijo Brown.

Este año, las iniciativas de Perdue se centran en continuar mejorando la salud y el bienestar de sus pollos, que incluye programas de control de peso para pollitas, cuidado temprano de pollos y abordar pollos criados a pesos más pesados.

“Nuestra Cumbre sobre el cuidado de los animales es una parte clave del aumento de la transparencia y la creación de confianza con las partes interesadas que comprometimos cuando lanzamos la iniciativa de cuidado de los animales en 2016”, dijo Jim Perdue, presidente. “Apreciamos la oportunidad de compartir nuestro progreso y aprender de estos socios durante la Cumbre para que podamos continuar evolucionando en la forma en que criamos a los pollos para que afecten el bienestar en formas medibles”.

Fuente:

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