15 de julio de 2019 11:08 AM
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México : Teme cambios en la NOM para el sacrificio de ganado

Ven con preocupación engordadores de carne bovina nacional iniciativa de Ley que presentarán diputados para modificar la NOM para el sacrificio de ganado.

El sector que se vería afectado por modificaciones a la Norma Oficial Mexicana en el sacrificio de ganado bovino son las 10 plantas que cuentan con la certificación Halal y Kosher, dado que por tema religioso cuidan la forma de sacrificar al ganado a nivel nacional.

Juan José Córdova, presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG), dijo que el mercado musulmán es uno de los más importantes que se tienen a nivel mundial, dado el mayor número de seguidores que se tienen.

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