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Buenas Prácticas Ganaderas: en sintonía con las exigencias que plantea el mundo de hoy
A partir de las recomendaciones de la Red de Buenas Prácticas Agrícolas, un grupo CREA desarrolló un manual con recomendaciones de manejo para los establecimientos
Productores de carne en discordia con el acuerdo del Gobierno y advierten “cese de comercialización”
Representantes del sector se muestran en disconformidad con el acuerdo entre frigoríficos y la gestión de Alberto Fernández.
Por el biotipo Hilton, Senasa choca de cabeza contra las paredes: Un funcionario amenazó despedir a veterinarios que se negaban a clausurar campos
El Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) se metió en una encerrona de la que no logra salir: desde hace largo tiempo pretende hacer cumplir a rajatabla el protocolo de exportación de Cuota Hilton a la Unión Europea, cuando todo el mundo sabe que es imposible, pues ya casi no quedan en la […]
Se estableció un nuevo marco para distribuir la cuota Hilton: Cuáles son los aspectos clave
El sector ganadero está a la expectativa de anuncios oficiales con respecto a qué pasará con las exportaciones de carne vacuna y los controles de precios de lo que se vende al mercado interno. En ese contexto, el gobierno nacional, a través del Ministerio de Agricultura, publicó hoy en el Boletín Oficial una resolución que establece nuevas […]
Postergan para el martes el anuncio sobre cómo será el nuevo esquema para exportar carne
El Gobierno lo iba a realizar hoy, pero se pasó para el martes porque el presidente Alberto Fernández quiere reunirse con integrantes de la cadena y, según trascendió, además falta el nuevo marco reglamentario para las ventas al exterior
Cepo a la carne en Argentina empujó a la baja el precio del Novillo Mercosur
Superado el impacto del paro de comercialización, los precios de la hacienda gorda en Argentina sintieron esta semana la decisión del gobierno de suspender las exportaciones por 30 días y tuvieron bajas de consideración en todas las categorías. La semana pasada, las primeras afectadas habían sido las vacas manufacturas, pero en la corriente la corrección […]
Arribaron a Paraguay más rabinos para faenas kosher con destino a Israel
Como estaba previsto para estas fechas, la semana pasada llegó a Paraguay una cuadrilla kosher con 22 rabinos para sumarse a un frigorífico y completar las tareas en todas las plantas habilitadas para realizar dicha operación. A la fecha hay seis frigoríficos faenando para Israel, las actividades de procesamiento bajo el rito kosher habían comenzado […]
China pretende estabilizar producción y precios de cerdo con reservas
China informó la pasada semana que tiene la intención de utilizar las reservas estatales de carne de cerdo para estabilizar la producción y los precios, luego de una caída de más del 50% en los valores de la carne de cerdo desde principios de año. La industria porcina de China se está recuperando de un […]
Producción de corderos es viable
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Bolivia : Población nacional de ganado bovino supera 10 MM de cabezas
La población ganadera bovina en Bolivia supera los 10 millones de cabezas, mientras que el valor bruto de la producción rebasa los 800 millones de dólares por año. Estos son algunos de los datos que incorpora el Portafolio Estadístico del Sector Ganadero Bovino Boliviano, presentado ayer por la Federación de Ganaderos de Santa Cruz. Según […]
