2 de septiembre de 2019 11:13 AM
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El Municipio estudia la posibilidad de explotar el Frigorífico Esquel

El intendente Sergio Ongarato adelantó que el Municipio estudia la posibilidad de explotar el Frigorífico Esquel.

En diálogo con la prensa el jefe comunal dijo que ante la falta de un privado que realice la faena de animales en la ciudad, la comuna podría hacerse cargo de la misma habilitando un matadero municipal. «Estamos en una charla preliminar con las autoridades del frigorífico, nos reunimos con los propietarios o administradores de la planta y estamos viendo cuales son las condiciones y cuál es el esquema que se adoptaría, si sería un alquiler al Municipio y luego cómo se realizaría la faena, tenemos que conversar sobre el tema con la Cámara de Comercio y con los carniceros de la ciudad a ver los números y cual es la figura adecuada».

El intendente recordó que el matadero municipal cerró en la primera intendente de Ubaldo Ongarato, quien fuera el padre del actual intendencia.  «Esto fue por la década del 80 cuando comenzó a funcionar el Frigorífico Esquel, es decir ante la aparición de un privado ya no tendía sentido que el Municipio continuará con un matadero pero ahora ante la ausencia de un privado, las dificultades que tiene el Frigorífico de Trevelin y la necesidad en Esquel de tener en funcionamiento un establecimiento para la faena local especialmente de bovinos, es que pensamos en esta alternativa de hacernos cargo desde el municipio del Frigorífico».

Más adelante expresó Ongarato que la última experiencia de un privado explotando el Frigorífico Esquel no fue buena, «no conozco realmente cuales fueron los problemas pero desde el municipio se trató de acompañar a los productores que tomaron la faena en el frigorífico, lamentablemente hace ya varios meses se retiraron y desde ese momento no se continuó faenando, por ese motivo el municipio debe intervenir para garantizar el faenamiento por una cuestión de salubridad y control, ya que al no haber dónde hacerla crece la faena clandestina y eso es lo que no queremos» manifestó.

Por último dijo que hubo una reunión con las autoridades del frigorífico, el tema esta en estudio en el municipio pero si en el interin aparece algún privado con intenciones de explotar el frigorífico nosotros nos retiraríamos ya que siempre la idea es que esta tarea la cumpla un particular y no el Municipio».

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