31 de agosto de 2010 07:15 AM
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Primera exportación de carne de pollo chilena llega a Corea del Sur

Korea Times reportó que 20 toneladas de pollo llegaron a Corea desde Chile, siendo la primera vez que carnes de pollo chilenas se importan a Corea y luego de casi seis años de que un Tratado de Libre Comercio (TLC) entre ambos países entró en vigor (2004).

Hernán Gutiérrez B., ministro consejal y director de la Oficina Comercial de la Embajada de Chile en Seúl, dijo: "Corea se ha convertido en un mercado muy importante para la carne de porcino chilena, y ahora se convertirá en un mercado importante por nuestro pollo, contribuyendo a la diversificación de los mercados para la industria de carne chilena. "En Chile, la industria de la carne lidera el crecimiento de nuestra industria alimenticia, uno de las principales fuentes de empleo, innovación y progreso tecnológico."Con el fin de promover la llegada de la nueva importación, la Embajada preparó un pequeño evento de degustación el 13 de Agosto para los importadores de carne local y representantes de hostelería.Sin embargo, la actual situación del mercado en Corea podría no ofrecer mucha esperanza para los exportadores chilenos. De acuerdo con Kim Dong-jin, de la Asociación Avícola de Corea, la demanda de importación de pollo en Corea es baja. Casi el 85% de la demanda es satisfecha por la producción local, y las importaciones de Brasil y los Estados Unidos dominan el resto del mercado.De acuerdo a la Asociación de Estadísticas, Corea consume alrededor de 540, 000 toneladas de pollo al año aproximadamente. El último año, la suma importada por Brasil fue de 30, 000 toneladas y la de Estados Unidos fue de 31,000 toneladas. Chile, mientras tanto, es el doceavo exportador de pollo en el mundo.Según la embajada, Chile produjo cerca de 507,519 toneladas de carne el año pasado. Aproximadamente un cuarto del total fue exportado a México – el destino mayor- seguido por la Unión Europea, China, Hong Kong, Estados Unidos y Perú.Este puede ser un momento importante para que los productores avícolas peruanos aprovechen el ejemplo de nuestro vecino del sur y se animen a incursionar en nuevos mercados. De este modo se podría orientar la producción de carne del Perú hacia un contexto internacional, desarrollando nuestra exportación en el sector.

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