6 de septiembre de 2019 22:51 PM
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Los canadienses pagan el precio de la prohibición de carne de cerdo y carne de vacuna a China

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Los productores de carne de cerdo y carne de res canadienses continúan pagando el precio de una “suspensión temporal” de las exportaciones de carne de cerdo y carne de res canadiense a China que se impuso el 25 de junio. En este punto, el costo se acerca a los $ 100 millones y cuanto más tiempo la suspensión continúa, mayor es el riesgo para los trabajos canadienses, según el Canadian Meat Council (CMC).

El 25 de junio, el gobierno chino suspendió las importaciones de carne canadiense citando certificados de salud veterinarios falsos adjuntos a productos de carne de cerdo. La  declaración del gobierno  dijo que encontró ractopamina en las importaciones de carne de cerdo, que está prohibida en el país. Una investigación de los certificados de salud realizada por los chinos encontró que 188 certificados falsificados fueron enviados a través del canal de notificación oficial de Canadá. En ese momento, China dijo que instó a medidas preventivas y solicitó al gobierno canadiense que suspenda la emisión de certificados de carne exportada.

En respuesta, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) proporcionó a la Aduana china la información y el análisis solicitados para demostrar que la fuente de las infracciones no era canadiense, según CMC.

Ahora, en el tercer mes de suspensión, las compañías canadienses de carne de cerdo y de res piden al gobierno que emita una estrategia para reabrir el mercado chino.

“Hacemos un llamado a todos los partidos antes de las próximas elecciones para articular cómo ven que se resuelva este archivo”, dijo CMC. “Mientras más tiempo los productores y exportadores canadienses sigan siendo peones en un enfrentamiento político, más se sentirá la amenaza de la pérdida de empleos. El sector de la carne roja representa 266,000 empleos desde la granja hasta la mesa.

“Hemos sido pacientes y respetuosos con el gobierno. Pero estamos entrando en nuestro tercer mes fuera de China y a medida que los importadores chinos establezcan acuerdos con proveedores alternativos, será cada vez más difícil para Canadá recuperar su participación en el mercado una vez que se levante la suspensión. Las inversiones financieras realizadas y las relaciones comerciales construidas para posicionar la carne canadiense en China se están erosionando a diario y nuestra marca global se verá afectada negativamente ”.

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