1 de septiembre de 2010 06:51 AM
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Un estudio prevé que crezca el consumo de carnes procesadas en China

Recientemente la empresa RNCOS, dedicada a la elaboración de estudios de mercado, ha realizado uno en el que analiza el futuro del sector de alimentos procesados en China.

Según la firma, se prevé que el crecimiento de este sector sea de un 33% anual durante los próximos tres años. En concreto, el sector de carnes procesadas crecerá a un nivel del 16% anual entre 2010 y 2013. Este crecimiento vendría dado por el incremento de las rentas y una mayor demanda de este tipo de alimentos y según el estudio de RNCOS, entre el año 2000 y el 2008, el sector de alimentos procesados ha crecido un 345% en China. En el informe también se analiza los factores que motivarán este crecimiento. Pasan por el cambio en las preferencias de las dieta alimentaria de los consumidores chinos y por las campañas de promoción de este tipo de alimentos que están redundando en una mayor demanda e importación. A parte del crecimiento en el sector cárnico, otros segmentos que también crecerán serán los lácteos, el piscícola, frutas y vegetales, etc

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