6 de septiembre de 2010 10:28 AM
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Cosecha mundial de trigo caerá un 4,9%

La cosecha mundial de trigo en la nueva temporada 2010/2011 caería a 641,20 millones de toneladas desde los 674,92 millones del período 2009/2010, adelantó el analista alemán de materias primas, Licht.

En agosto, Licht estimó la cosecha global del grano para el 2010/2011 en 645,23 millones de toneladas.

La casa analista dijo también que había cortado su estimado para la producción de trigo de Rusia en el período 2010/2011 a 42 millones de toneladas desde 61,7 millones de la temporada pasada y los 44 millones previstos en agosto.

Los precios mundiales del trigo crecieron a máximos de dos año a inicios de agosto impulsados por una sequía que devastó las cosechas del tercer exportador global del grano, Rusia, que tuvo que anunciar una veda a sus exportaciones.

Además intensas lluvias han golpeado los sembradíos de trigo de Alemania, Canadá y Pakistán.

Por otra parte, Licht estimó que la producción mundial de maíz para 2010/2011 subiría a 805 millones de toneladas desde 783 millones del 2009/2010.

Esta era una baja marginal de su estimado de agosto de 805,2 millones de toneladas. «Los fundamentos del mercado se han alterado drásticamente; la oferta de trigo, que hace nueve semanas se esperaba que fueran grandes, se está racionado a través de precios mucho más altos», dijo Licht.

El mercado de maíz tiene una oferta suficiente, pero la demanda del grano está alta ya que los usuarios lo prefieren ante un trigo más caro, dijo.

«Con los proveedores del Mar Negro fuera del mercado de granos hay menos exportadores disponibles», dijo Licht. Y agregó: «La situación ha llevado a la inestabilidad de los precios, que es probable que continúe, con el mercado mirando los cultivos de trigo del hemisferio sur y las siembras de granos de invierno».

Los exportadores con excedentes de grano tendrán importantes nuevas ventas, sostuvo.

«Estados Unidos, Canadá y Australia están bien ubicados, con buenos suministros para beneficiarse de los altos precios y disfrutar de fuertes ventas en la temporada 2010/11», finalizó.

A su vez, la firma de análisis Informa Economics recortó el viernes pasado su pronóstico de cosecha de maíz en Estados Unidos para este año y elevó su estimación de producción de soja. La empresa espera una proyección final para el cereal de 330,21 millones de toneladas.

Respecto de la soja la empresa pronosticó la cosecha estadounidense en 93,54 millones de toneladas.

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