16 de octubre de 2019 12:18 PM
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Uruguay : Fuerte suba del novillo tipo del INAC: U$S 1.273

La suba del Novillo Tipo afirma su carrera ascendente y llega a un valor record. Hay que remontarse a diciembre de 2014 para encontrar un valor más alto (U$S 1.281).

El Novillo Tipo subió de U$S 1.234 en su valor de agosto a U$S 1.273 en setiembre, con lo cual afirma su carrera ascendente y llega a un valor record. Hay que remontarse a diciembre de 2014 para encontrar un valor más alto (U$S 1.281).

El valor del Novillo Tipo del Instituto Nacional de Carnes (INAC) correspondiente a setiembre fue de U$S 1.273: valor de la hacienda U$S 1.083 más el valor agregado U$S 190.

El guarismo corresponde al valor generado por la venta de todos los productos de un novillo tipo (de ahí su nombre) luego del proceso industrial (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en cuarta balanza 54 %, razas británicas y sus cruzas).

El valor U$S 1.273 es por cabeza e implica una suba del 3,2 % respecto a agosto.

El INAC explicó que el incremento en el valor se explica por un aumento en el valor de los cortes de exportación y de la canal al mercado interno, compensado parcialmente por una reducción del valor de las menudencias y los subproductos, todos ellos expresados en dólares americanos.

El precio del cuero fresco se mantuvo estable.

La suba del Novillo Tipo afirma su carrera ascendente y llega a un valor record. Hay que remontarse a diciembre de 2014 para encontrar un valor más alto (U$S 1.281).
Fuente: Todo el Campo

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