9 de septiembre de 2010 07:58 AM
Imprimir

Sistema de trazabilidad de productos pesqueros en ciernes

El Gobierno vietnamita está redactando un plan de procedimientos que permitan rastrear el origen de los productos pesqueros del país. El sistema abarcará el ciclo completo, desde los lugares de producción hasta el transporte a las compañías exportadoras.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD) organizó un seminario en Hanoi, el martes, para destacar la importancia de adoptar un sistema de esta naturaleza. Los temas tratados en la reunión giraron en torno a las maneras en que el país puede desarrollar procedimientos de trazabilidad que deban ser adoptados por las plantas procesadoras y los exportadores vietnamitas, informa VOVNews.El langostino y el panga (basa) producidos en la región del delta del Mekong será los primeros productos incluidos en el programa de trazabilidad.Según explicó a SGGP el vicedirector de Control de Calidad Nacional de Agricultura, Silvicultura y Pesca, Tran Bich Nga, la decisión adoptada responde a los reclamos de importadores de otros países, que habían solicitado al Gobierno la aplicación de estándares internacionales de trazabilidad para que los productos vietnamitas puedan ser controlados de una manera más profesional y meticulosa.La puesta en práctica de las directrices del Departamento de Gestión de la Calidad de Productos Agrícolas, Acuáticos y Forestales, dependiente del MARD, permitirá que se detecten de manera temprana los productos de mala calidad y que sean eliminados de las líneas de producción. De esta forma,  sólo los productos de alta calidad llegarán al mercado desde los procesadores nacionales, los agentes de compras, los productores y los criadores. Y en última instancia, mejorará la reputación de los productos pesqueros nacionales.Dado que el país exporta productos pesqueros a 145 países y territorios, un sistema de trazabilidad más eficiente y moderno abrirá la puerta para la creación de marcas globales y la exportación a más países, aseveró un directivo de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (Vasep).

Fuente:

Publicidad

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *