9 de septiembre de 2010 08:15 AM
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LOS CHINOS SE COMEN TODO

El Uruguay es reconocido mundialmente por sus exportaciones de carne. Recientemente participó de la Expo Shangai, donde se pudo degustar diversas comidas de este rubro de exportación.

El titular del Instituto Nacional de Carnes, Alfredo Fratti, dijo que China representa un excelente mercado comprador, compra todo tipo de menudencias; como mondongo, partes del sistema respiratorio de la vaca y hasta “penes de toro”.
No se pudo saber de que forma los chinos cocinan el pene de toro (si es que lo cocinan o se lo comen crudo), pues se supone que debe ser muy duro

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