20 de febrero de 2020 22:49 PM
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ARP analiza en qué balanzas se deberían instalar las cajas negras en los frigoríficos

CompartiremailFacebookTwitterLa Asociación Rural del Paraguay (ARP) está analizando cuáles son las básculas más importantes para que sean auditadas con el control electrónico de faena o cajas negras a instalar en las industrias frigoríficas. El directivo de la ARP y candidato a Presidente, Pedro Galli, contó a El Agro que la auditoría a la balanza que pesa el animal […]

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) está analizando cuáles son las básculas más importantes para que sean auditadas con el control electrónico de faena o cajas negras a instalar en las industrias frigoríficas.

El directivo de la ARP y candidato a Presidente, Pedro Galli, contó a El Agro que la auditoría a la balanza que pesa el animal al gancho, la que se determina el pago al productor, está definida.

Con respecto a la segunda, Galli señaló que hay una propuesta para poner un aparato de control en la balanza que se utiliza para después del sangrado, que “no nos parece de ninguna utilidad”.

El directivo aseguró que es importante que se instale el sistema en la báscula que pesa al animal vivo al desembarcar en el frigorífico. “Esa es la propuesta que se maneja y se va a presentar a la industria para conocer su posición”, agregó.

El 26 de julio del año pasado Presidencia decretó la instalación de las cajas negras en las industrias frigoríficas, estableciendo “la obligación de que todas las plantas industriales de faenamiento de hacienda (…) incorporen sistemas electrónicos de medición y control de la producción, que funcionen en tiempo real…”.

Fuente: El Agro.

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