11 de marzo de 2020 18:40 PM
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El pollo lavado con cloro forma parte de los próximos acuerdos comerciales entre Estados Unidos y el Reino Unido

CompartiremailFacebookTwitterLos miembros del Congreso apelan al Representante de Comercio de los Estados Unidos, Robert Lighthizer, para solicitar que los productos de pollo de los Estados Unidos se incluyan en cualquier nuevo acuerdo comercial con el Reino Unido. El representante Steve Womack (R – Ark.), Junto con otros 46 miembros del Congreso,  envió una carta  el 10 de […]

Los miembros del Congreso apelan al Representante de Comercio de los Estados Unidos, Robert Lighthizer, para solicitar que los productos de pollo de los Estados Unidos se incluyan en cualquier nuevo acuerdo comercial con el Reino Unido.

El representante Steve Womack (R – Ark.), Junto con otros 46 miembros del Congreso,  envió una carta  el 10 de marzo haciendo la solicitud formal. La carta aborda la prohibición de la Unión Europea sobre el pollo exportado a los Estados Unidos debido a la práctica de los procesadores estadounidenses de usar cloro durante el procesamiento. El Reino Unido ha seguido los estándares de la Unión Europea desde que se establecieron en 1997.

 “Con la exportación de casi 1 de cada 5 libras de pollo, un mercado en el extranjero robusto y en expansión es extremadamente importante para la salud económica y el bienestar de la industria de pollo de los Estados Unidos”, dijo Mike Brown, presidente del Consejo Nacional de Pollos. “La inclusión del pollo estadounidense es fundamental en cualquier nuevo acuerdo comercial con el Reino Unido, un acuerdo que no debe verse obstaculizado por barreras comerciales artificiales. Quiero agradecer al congresista Womack por su liderazgo en este tema y por los miembros que firmaron la carta por su compromiso de expandir las exportaciones estadounidenses de pollo “.

Tras la salida formal del Reino Unido de la Unión Europea el 31 de enero, el país ahora puede negociar sus propios acuerdos comerciales con otras naciones.

El 16 de octubre de 2018, el Representante de Comercio de los Estados Unidos (USTR) notificó al Congreso su intención de negociar un acuerdo comercial con el Reino Unido después de que el funcionario del país salió de la Unión Europea. Los objetivos de negociación del USTR   se publicaron formalmente el 29 de febrero de 2019. El 2 de marzo, el Reino Unido publicó sus objetivos de negociación posteriores al Brexit  , que incluían referencias a “pollo lavado con cloro”.

“Los estándares actuales de alimentos y productos del Reino Unido deben mantenerse y no verse afectados negativamente por un TLC con los Estados Unidos”, se lee en los objetivos de negociación del Reino Unido.

La carta a USTR Lighthizer decía: “Los lavados con spray antimicrobiano se usan en el proceso de producción para mejorar la seguridad alimentaria. Sin embargo, todos los enjuagues, incluido el cloro, deben ser aprobados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y su uso está limitado a cantidades específicas. Este es solo un paso en el proceso: el USDA también inspecciona todos los pollos producidos en los EE. UU. Además, solo se estima que el 10% de las plantas de procesamiento en los EE. UU. Usan cloro durante la producción y la investigación científica confirma que el uso de pollo lavado con cloro no plantea ningún problema de salud humana, ni está presente en el producto final. No hay duda de que se aplican extensas investigaciones e inspecciones científicas en todo el proceso de producción de pollos para garantizar la seguridad del consumidor “.

Puede encontrar más información sobre el uso de enjuagues antimicrobianos en  Chicken Check In .

Estados Unidos es el segundo mayor exportador de pollo y el mayor exportador de pavo. Las aves de corral estadounidenses se exportan a más de 120 países de todo el mundo.

“Agregar un nuevo mercado como el Reino Unido continuará el impulso ganado al abrir mercados como China y Japón a nuestra industria de pollos”, decía la carta. “El levantamiento de esta prohibición sentará las bases para futuros acuerdos, como con la UE, y reforzará la postura de la Administración de que los agricultores y ganaderos estadounidenses son una parte integral de la economía estadounidense que no debe dejarse atrás”.

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