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Investigador del Conicet sale al cruce de Cabandié por la campaña contra las carnes
El ministro de Ambiente había puesto el foco en "la contaminación" de la ganadería. "Quieren justificar la caída del consumo", dijeron desde la ciencia.
Ventajas de la tecnología de altas presiones hidróstáticas en productos cárnicos tradicionales
Evaluadas por CICYTEX y centros de investigación portugueses
“Eliminar la media res es una medida que solo beneficia a frigoríficos grandes”
El titular de un frigorífico expone a las autoridades chaqueñas un planteo colectivo.
Uno por uno, cuánto subió en un año cada alimento de la canasta básica
Algunos aumentos, como el de la naranja, superaron el 200%, casi seis veces el nivel general de incremento que tuvieron los precios para el período considerado en el relevamiento, de marzo 2020 a marzo 2021 y para GBA.
Establecen el procedimiento para el registro de declaraciones juradas de exportaciones de carne
La Resolución Conjunta del 19 de abril pasado de los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura estableció que las exportaciones de los productos cárnicos y sus subproductos, estarán sujetas a la registración previa.
El sector ganadero en alerta por los “lunes sin carnes”
Preocupación en las entidades por la iniciativa que plantea no ingerir proteína animal al menos una vez a la semana. Una moda que acapara la atención de los gobiernos.
Las exportaciones de carne serán controladas por el Gobierno Nacional
La medida fue publicada este sábado en el Boletín Oficial.
Biotecnología y alfajores: cómo es la alianza para producir alimentos entre la compañía argentina que brilla en Wall Street y una marca tradicional
Entre Bioceres y Havanna sellaron un acuerdo “científico-productivo” para elaborar alimentos que puede ser el comienzo de otras operaciones similares para poner innovación en las góndolas
En China desalientan el consumo de carne animal
El mayor mercado de proteína animal abrió un amplio espacio para la carne “vegetal”, que crece a una tasa de entre 20 y 25% anual.
“No celebro”: Fernández dijo que la carne está “como la pagan en Francia”
El mandatario apuntó contra el precio y pidió a las empresas “que entiendan que están en una sociedad que la está pasando mal”
