8 de mayo de 2020 19:43 PM
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Trabajadores del sector cárnico en EE.UU. exigen garantías sanitarias en sus labores

Uno de los sindicatos más prominentes del sector cárnico en Estados Unidos solicitó al USDA la implementación inmediata de una serie de medidas enfocadas a garantizar su buena salud durante el desempeño de su trabajo en las plantas cárnicas

Durante las últimas semanas Estados Unidos ha sido el escenario de múltiples suspensiones en las operaciones de plantas de procesamiento donde se registraron brotes de Covid-19 (coronavirus), y en algunos casos como lo es el de Smithfield Foods, los empleados incluso manifestaron que las empresas no les estaban brindando el equipo de protección o las medidas necesarias para mantenerse a salvo de la enfermedad.


Derivado de esto, la Unión Internacional de Trabajadores de Comercios y Alimentos (UFCW, por sus siglas en inglés) exigió a las autoridades estadounidenses la aplicación inmediata de distintos protocolos de seguridad, los cuales van desde proveer el material adecuado para desempeñar sus actividades de manera segura, hasta garantizar la cuarentena de los afectados por el virus.


NO HABRÁ MÁS VELOCIDAD EN LAS LÍNEAS DE PRODUCCIÓN


En un comunicado dirigido al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Marc Perrone, presidente de la agrupación, solicitó que se revocarán todos los permisos para incrementar la velocidad en las líneas de producción, toda vez que estas provocan que el personal se aglomere, incrementado el riesgo de contagio.


También se exigió que siempre que sea posible se garantice un distanciamiento individual de al menos 1.80 metros, incluso si esto supone una desaceleración para el procesamiento; en caso de no ser esto posible, los empleadores deberán colocar barreras de acrílico para la separación.


EL PERSONAL CARECE DE EQUIPO CRÍTICO DE PROTECCIÓN


En este sentido, la UFCW aseguró que muchos de los empleados carecen de equipo crítico de protección, por lo que adicional a la división entre los colaboradores, se solicitó garantizar el acceso a material como guantes y máscaras para reducir el riesgo de exposición y poder mantener las operaciones.


Finalmente, los trabajadores de las plantas cárnicas estadounidenses exigieron aislar a los trabajadores que presenten síntomas de coronavirus, apegándose a los lineamientos establecidos por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) y asegurando la continuidad del pago de su salario respectivo.

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