21 de mayo de 2020 02:43 AM
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Eroski se adhiere a la petición de obligatoriedad de implantación del etiquetado Nutri-Score

CompartiremailFacebookTwitterEroski se ha adherido a la petición dirigida al Ministerio de Consumo y a la Comisión Europea para que el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score sea un sistema armonizado de etiquetado de carácter obligatorio. De esta forma, junto a un grupo de más de cuarenta organizaciones compuesto, entre otros, por asociaciones de consumidores, académicos, organizaciones de salud […]

Eroski se ha adherido a la petición dirigida al Ministerio de Consumo y a la Comisión Europea para que el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score sea un sistema armonizado de etiquetado de carácter obligatorio. De esta forma, junto a un grupo de más de cuarenta organizaciones compuesto, entre otros, por asociaciones de consumidores, académicos, organizaciones de salud pública, así como empresas y distribuidores, solicita la implementación obligatoria del etiquetado Nutri-Score en el marco de la estrategia europea “De la granja a la mesa”, ya que se trata de una herramienta que ayuda a los consumidores en la toma de decisiones de compra y alimentación más saludables.

El etiquetado Nutri-Score presenta una clasificación global del producto en función de su calidad nutricional, en una escala de cinco niveles indicados cada uno por una letra y un color, de la “A” verde oscuro a la “E” naranja oscuro 

El modelo Nutri-Score ha sido creado por académicos de las Ciencias de la Alimentación, ha sido validado por el Ministerio de Sanidad y la Unión Europea y cuenta con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS). De hecho, investigaciones de varios países muestran claramente que Nutri-Score es actualmente el mejor sistema para ayudar a las personas consumidoras a comparar la calidad nutricional de los alimentos y así poder tomar decisiones más saludables.

“La transparencia informativa sobre la calidad nutricional de los alimentos es un aspecto crucial para el consumidor. Por ello a finales del 2018 tomamos la decisión de adoptar voluntariamente el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score para nuestros productos de marca propia, de manera pionera en la distribución en España.Como no podía ser de otra forma, ahora unimos fuerza con otros actores porque en la actualidad es la mejor opción que existe para ofrecer una información clara y detallada que ayude a las personas consumidoras a tomar decisiones conscientes y con criterio a la hora de llenar su cesta de la compra.” ha explicado Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salud y Sostenibilidad de Eroski.

El etiquetado Nutri-Score presenta una clasificación global del producto en función de su calidad nutricional, en una escala de cinco niveles indicados cada uno por una letra y un color, de la “A” verde oscuro a la “E” naranja oscuro. Los cálculos atienden al contenido por 100 gramos de las calorías del producto, de los nutrientes beneficiosos para la salud que contiene y de los nutrientes del producto cuya ingesta se recomienda reducir. De esta forma, permite conocer de manera sencilla la valoración nutricional global de cada producto para poder compararlo con otros semejantes y así elegir con mejor criterio para poder llevar a cabo una alimentación equilibrada, más saludable y sostenible.

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