26 de mayo de 2020 00:32 AM
Imprimir

San Rafael, Alvear y Malargüe concentran el 70% de la ganadería mendocina

CompartiremailFacebookTwitterEn los últimos años uno de los sectores que más crecimiento ha tenido en el Sur provincial es sin dudas la ganadería, haciendo fuerte hincapié en el sector bovino, pero también ha habido un interesante desarrollo en ovinos, caprinos y porcinos. En este sentido, entre San Rafael, Alvear y Malargüe ya suman más de 1 […]

En los últimos años uno de los sectores que más crecimiento ha tenido en el Sur provincial es sin dudas la ganadería, haciendo fuerte hincapié en el sector bovino, pero también ha habido un interesante desarrollo en ovinos, caprinos y porcinos. En este sentido, entre San Rafael, Alvear y Malargüe ya suman más de 1 millón de cabezas de ganado.
Un dato a tener en cuenta es que entre los tres departamentos concentran el 70% de la actividad ganadera de la provincia de Mendoza.
El que encabeza la nómina es Malargüe, que tiene registrados 623.219 animales (el 40% del total de Mendoza), según los números del Clúster Ganadero de la Provincia. En total, el 71% de esos animales pertenecen a los caprinos, el 12% a bovinos y el 11% a ovinos.
El segundo lugar de la provincia corresponde a San Rafael. Es que nuestro departamento concentra el 20% de la actividad ganadera de Mendoza, con 304.851 animales, siendo la nómina encabezada por los bovinos (42%), caprinos (36%) y ovinos (12%).
El podio lo completa General Alvear, que llega a 153.884 cabezas y el 10% del total de la producción provincial. Una característica alvearense es que el 80% de esos animales son bovinos y el segundo segmento incluye a los caprinos (8%).
Más atrás se ubica Lavalle con 148.147 animales y fuerte preponderancia de caprinos, mientras que San Carlos suma 70.600 cabezas, con los bovinos como principal referente, algo similar a lo que ocurre en La Paz, donde llegan a 61.683 animales.

PANORAMA LOCAL
Según los datos del Clúster, “San Rafael es el segundo con mayor cantidad de ganado” en Mendoza, con un total de 301.461 animales.
“El departamento posee principalmente ganado bovino, representando el 42%, y ganado caprino, representando el 37% de la hacienda departamental. Siguen en importancia el ganado ovino, equino y porcino”, indican desde el sector.
San Rafael lidera el stock bovino en la provincia con unas 127.322 cabezas de ganado, que representan un 24% del stock provincial. En San Rafael hay 600 unidades productivas con hacienda bovina y 545 establecimientos.
Junto con Malargüe y Lavalle, nuestro departamento conforma el “top 3” de productores caprinos con 112.610 cabezas. En el departamento hay 326 establecimientos caprinos correspondientes a 535 productores caprinos.
El stock ovino departamental es de 34.334 cabezas, que sitúan a San Rafael como segundo poseedor de ganado ovino, luego de Malargüe, y participa del 24% del stock total. Existen 238 establecimientos con ganado ovino y 298 productores.
Más atrás se encuentra el ganado equino con 18.495 cabezas y el porcino con 8.700 cabezas. San Rafael es el segundo departamento con mayor ganado equino y participa en el 20% del stock total. Respecto al ganado porcino, también ocupa el segundo lugar con 22% del stock provincial. Según la Dirección de Ganadería, en San Rafael existen 362 establecimientos con equinos correspondientes a 453 productores y 112 establecimientos correspondientes a 99 productores con hacienda porcina.

Publicidad