20 de agosto de 2020 11:44 AM
Imprimir

El Novillo Mercosur bajó a US$ 2,73 por kilo

Perdió dos centavos por caída del real y bajas en otros países.

El Novillo Mercosur perdió dos centavos de dólar en la semana y quedó posicionado en US$ 2,73 por kilo de carcasa, según publicó Faxcarne. El descenso se registró fundamentalmente por la debilidad del real y por las bajas de las referencias del ganado gordo tanto en Uruguay como en Argentina.

En Brasil, los rumores acerca de una posible renuncia del ministro de Economía, Paulo Guedes, tiraron para abajo la cotización del real, moneda que se recuperó parcialmente el martes. Eso compensó la suba de 1% del valor medio del boi gordo en reales, por lo que en dólares bajó un centavo y quedó US$ 2,63 por kilo carcasa.

Donde las bajas fueron más pronunciadas en la semana fue en Uruguay, con el novillo cotizando a US$ 3,30-US$ 3,35 por kilo carcasa.

En Argentina, se mantuvo estable en la moneda local, por lo que bajó por la constante pérdida de valor del peso argentino. En Paraguay los precios se estabilizaron en US$ 2,30 por kilo, luego de las fuertes bajas de las dos semanas anteriores.

Consumo. Por otro lado, el consumo aparente de carne vacuna en el Mercosur se desplomó en 420 mil toneladas peso carcasa en el año a julio, en parte por una menor producción, complementado por una mejora de la competitividad de la exportación en comparación con un alicaído mercado doméstico.

Hay bajas en el consumo aparente en Brasil, Paraguay y Uruguay, en tanto que en Argentina se mantiene relativamente estable.

El de mayor peso relativo por su volumen es Brasil, donde la mejora de la competitividad de la exportación vía la devaluación del real, junto con el impacto de la crisis del coronavirus en el poder adquisitivo de los brasileños, hundieron en poco más de 400 mil toneladas carcasa el consumo interno respecto a los primeros siete meses de 2019. Así lo destacó Faxcarne en su análisis semanal.

Fuente: El Pais

Publicidad