22 de septiembre de 2020 10:29 AM
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Faena uruguaya no repunta y sigue por debajo de 35.000 reses

CompartiremailFacebookTwitterLa faena sigue por debajo de  35.000 cabezas. Aumentó en la semana pasada la actividad en todas las categorías, fundamentalmente vaquillonas, pero sigue muy baja, casi 15% por debajo de los niveles del año pasado. Se faenaron 34.884 animales, 3% más que los 33.567 de la semana anterior pero un 12% menos que los 39.688 […]

La faena sigue por debajo de  35.000 cabezas. Aumentó en la semana pasada la actividad en todas las categorías, fundamentalmente vaquillonas, pero sigue muy baja, casi 15% por debajo de los niveles del año pasado.

Se faenaron 34.884 animales, 3% más que los 33.567 de la semana anterior pero un 12% menos que los 39.688 faenados en igual semana del año pasado.

La faena de vacas subió por tercera semana consecutiva, totalizó 15.170 cabezas, 3% más que las 14.727 de la semana pasada y 22% más que las 12.466 de igual semana del año pasado.

La faena de vaquillonas subió 16% respecto a la semana anterior y totalizó 4.811 cabezas, 27% que las 3.782 faenadas un año atrás.

La faena de novillos subió apenas 2% de 14.172 cabezas a 14.455, una caída de 17% respecto a las 17.336 del mismo período del año pasado.

En las primeras tres semanas de setiembre se llevan faenadas 95.770 reses, 14% menos que las 111.843 del mismo período del año pasado. El mayor ajuste fue en vaquillonas y novillos: -29% y -22% respectivamente. Mientras que la faena de vacas aumentó 2%.

En lanares, la faena bajó 18% respecto a la semana anterior, totalizó 22.256 cabezas, muy similar a las faenadas en la misma semana del año pasado. Pero en setiembre la faena más que duplica a la del año pasado.  La de ovejas más que triplica a la faena del año pasado.

Los corderos tuvieron una participación del 50% sobre el total faenado con 11.091 cabezas. Los capones, en segundo lugar con 28%, totalizaron 6.180 cabezas. Y en tercer lugar, con 18%, las ovejas con 3.905 cabezas.

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