31 de marzo de 2021 00:11 AM
Imprimir

Las exportaciones de carne colombiana dejan al país desabastecido de ganado para sacrificio

CompartiremailFacebookTwitterLa paradoja es que mientras los ganaderos destacan el aumento de las ventas externas y su presencia en el mercado internacional, mediante el incremento de los despachos de carne, subproductos y ganado en pie, las más elevadas de los últimos cuatro años tanto en toneladas y cabezas como en valor, los frigoríficos denuncian la escasez […]

La paradoja es que mientras los ganaderos destacan el aumento de las ventas externas y su presencia en el mercado internacional, mediante el incremento de los despachos de carne, subproductos y ganado en pie, las más elevadas de los últimos cuatro años tanto en toneladas y cabezas como en valor, los frigoríficos denuncian la escasez de reses en el mercado nacional, lo que se traduce en un aumento en los precios internos de la carne y, como consecuencia, en una disminución del 8,4% en el consumo.

De acuerdo con la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), en el primer mes de este año las ventas internacionales de carne y despojos desde Colombia totalizaron 3.366 toneladas por USD12,5 millones. En animales en pie las cifras fueron de 25.507 animales por un valor de US$13,3 millones.

Los países que más compraron novillos colombianos fueron: Irak, 14.598 cabezas (USD 8,3 millones) y Egipto, 10.909 cabezas (5 millones de dólares). En el primer mes del año, el escalafón de los principales compradores de carnes de vacuno y/o animales vivos lo lideraron, además, Hong Kong y Líbano, seguidos de Jordania, Arabia Saudita, Chile, Rusia, Emiratos Árabes, Vietnam, Catar, Congo y Aruba. Cada vez más países le abren las puertas a la carne colombiana.


Las exportaciones de carne colombiana dejan al país desabastecido de ganado para sacrificio El presidente Ejecutivo de la Asociación Frigoríficos de Colombia, Álvaro Urrea Ruíz, en una comunicación enviada al Viceministro de Asuntos Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Juan Gonzalo Botero, con copia a la Vicepresidencia de la Republica, el Procurador Agrario, la Gerencia ICA, el Ministerio de Salud, Comercio e Industria, Transporte y el DNP, hace un llamado al gobierno para que reglamente la exportación de animales vivos y adopte medidas tendientes a corregir las deficiencias de estas prácticas comerciales.

Fuente: Eurocarne

Publicidad