14 de diciembre de 2010 07:21 AM
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Rápida detección de Salmonella

El sistema de prueba RapidChek® SELECT™ para la detección rápida de Salmonella fue desarrollado para asegurar un resultado altamente preciso tanto en muestras que contienen bajos niveles de microflora, como en aquellas que contiene altos niveles, lo que incluye bacterias competitivas y aquellas que reaccionan al mismo medio.

El sistema SELECT™ para usa un medio con propiedades y está suplementado con bacteriófagos. Esta es una tecnología patentada de SDIX (Patente US 7,521,201), y es el primer sistema de detección rápida de patógenos que utiliza bacteriófagos como un agente selectivo durante el enriquecimiento del medio.En este sistema, el bacteriófago ataca y reduce las concentraciones de bacterias que no son de interés, permitiendo que la Salmonella crezca libremente. Esta tecnología esencialmente reducirá la presencia de bacterias competitivas y reactivas al mismo medio que la Salmonella, situación especialmente importante cuando se usan muestras con una alta carga microbiológica.Esta tecnología, combinada con innovadoras tiras de detección, brinda una alta sensitividad y especificidad del sistema. Con SELECT™ se obtienen menos resultados falsos, se cuenta con un protocolo fácil de usar y se reduce el costo total de muestreo.Este sistema está aprobado por la AOAC para su muestreo en carne molida de bovino y pollo, canales enjuagadas de pollo, huevos líquidos y pavo cocido rebanado, así como para muestras ambientales.

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