6 de junio de 2021 10:37 AM
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Colombia : Tolima hace parte de la nueva zona libre de Peste Porcina Clásica en el país

Este nuevo estatus sanitario es un logro importante para el Departamento, al ser parte de la segunda zona en el país que la adquiere, asegurando nuevos canales de exportación de la carne de cerdo. Según el Informe Técnico presentado ante la Organización Mundial de Sanidad Animal, la zona Centro – Oriente, a la cual pertenece […]

Este nuevo estatus sanitario es un logro importante para el Departamento, al ser parte de la segunda zona en el país que la adquiere, asegurando nuevos canales de exportación de la carne de cerdo.

Según el Informe Técnico presentado ante la Organización Mundial de Sanidad Animal, la zona Centro – Oriente, a la cual pertenece el Tolima junto a otros departamentos como Boyacá, Caquetá, Cauca, Cundinamarca, Huila, Santander, Meta y el sur del Casanare, es la segunda del País en certificarse como libres de la Peste Porcina Clásica PPC.

La noticia, que fue dada a conocer en la más reciente Asamblea General de la Organización, fue resaltada como una de los mejores anuncios que pudo recibir el sector porcicultor, pues, según el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea, “La certificación trae un nuevo aliento y la esperanza de crecimiento económico para el sector.

Esta es también un reconocimiento al trabajo arduo de los porcicultores que, por cerca de una década, han atendido las recomendaciones del ICA para conseguir este gran logro”.

Cabe resaltar que este trabajo fue llevado a cabo de manera articulada entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el ICA y Porkcolombia, que fortalece la producción y facilita la exportación de carne de cerdo en la apertura de mercados internacionales.

De acuerdo con la Asociación Colombiana de Porcicultores, Porkcolombia, esta buena noticia significa que el 95% de la producción porcícola del país se está dando en territorios libres de PPC, donde además se alojan los principales núcleos genéticos y plantas de beneficio con categoría exportación para la especie porcina.

“Sin duda es un gran logro de los porcicultores colombianos para la sanidad animal del país. Que el 95% de la producción se origine en territorios libres de PPC es un paso en firme para seguir avanzando en nuestro pilar estratégico de internacionalizar la carne de cerdo”, dijo Jeffrey Fajardo, presidente Ejecutivo de la Asociación Porkcolombia.

Sobre el reconocimiento

Fue presentado a la autoridad sanitaria mundial en octubre de 2020 por el ICA, en el cual se relacionaron las acciones y las medidas implementadas en esas zonas del país para asegurar un producto sano para el consumo humano, a través de actividades de vigilancia epidemiológica, supervisión a la vacunación y control estricto a la movilización de animales.

“El expediente para evaluación de la Comisión Científica de la OIE concluyó que Colombia cumple con los requisitos para que se reconozca la nueva zona como libre de PPC. Desde el ICA avanzamos en los controles para lograr nuevas zonas libres de esa enfermedad. Seguimos comprometidos con los productores para que cada día sean más las granjas las que se acojan a la normatividad vigente e implementen las buenas prácticas ganaderas”, manifestó la gerente general del ICA, Deyanira Barrero León.

Tolima al 100 %

Con la certificación, el Departamento en su totalidad cuenta con la capacidad de producción para exportar. No obstante, este logro se dio con un importante antecedente, pues Cajamarca, ya era uno de los municipios en el país que tenía adelantado este estatus sanitario.

Según Érica Solano, gerente del ICA seccional Tolima, “Cajamarca era el único municipio en el Tolima que tenía ese estatus sanitario. Luego de unas actividades de muestreo que realizamos el año pasado, se logró ampliar ese estatus a todo el Departamento”.

Y añadió que: “Este es un logro para todos los porcicultores y por eso acá en el Tolima estamos muy contentos de haber recibido esa noticia de parte de organismos internacionales, de parte del Ministro de Agricultura, que estuvo muy pendiente de que se diera todo este proceso para darse a feliz término.

También de nuestra gerente General Deyanira Barrero León que fue la facilitadora de todo este proceso. Este es un logro histórico porque abre el camino a las exportaciones a los porcicultores; de cerdos en canal, que seguramente va a facilitar la apertura de nuevos mercados y a incrementar la demanda porcícola nacional e internacional”.

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