12 de julio de 2021 10:13 AM
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Paraguay : Récord en generación de divisas en envíos de carne

Un importante dinamismo se registra en los envíos de carne y en los principales mercados se observa una fuerte demanda y una mejora de los precios..

En el primer semestre del año se registró un significativo crecimiento de las exportaciones de productos de la ganadería, a tal punto de que se estableció un nuevo récord histórico en ingresos de divisas para este periodo de tiempo, que fue de US$ 1.016,5 millones, de acuerdo al informe mensual de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), según recoge la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

Entre enero y junio de este año se embarcaron 323.126 toneladas de carne y menudencias bovinas; carne, despojos y menudencias porcinas; carne, menudencias y despojos avícolas; y subproductos comestibles y no comestibles de origen animal, refiere el reporte.

En la primera mitad de la temporada se observó un importante incremento del volumen de exportación de carne bovina y del ingreso de divisas, que catapultaron también a niveles históricos al rubro. Entre enero y junio de este año se exportaron 176.999 toneladas del producto estrella de la ganadería y este volumen representa un aumento del 46,3% en comparación a las 120.908 toneladas embarcadas en el mismo periodo del año pasado.

El rubro estrella de la ganadería inyectó 808,5 millones hasta junio, evidenciando un crecimiento del 64,2% en relación a los US$ 492,1 millones generados en el primer semestre del año pasado. El precio promedio de exportación fue de 4.570 US$/Tonelada, correspondiente a una mejora del 12,2% en relación al precio del año pasado, que fue de 4.070 US$/Tonelada, plasman los datos del Senacsa.

Los números positivos están explicados a un gran dinamismo en los principales compradores de carne, desde los cuales se observa una fuerte demanda y una mejora en los precios, según explicaron referentes del sector.

En el primer semestre del año las exportaciones de carne fueron dirigidas a 40 diferentes destinos. Los principales compradores fueron Chile con 69.651 toneladas, Rusia con 44.730 toneladas, Taiwán con 15.916 toneladas, Brasil con 15.718 toneladas e Israel con 10.357 toneladas, según el informe del servicio veterinario oficial.

Estos cinco mercados concentraron el 88,3% de las compras de carne bovina paraguaya en la primera mitad del año.

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