5 de agosto de 2021 10:19 AM
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Uruguay : Importaciones de carne vacuna cayeron a un mínimo desde marzo de 2019

Las importaciones de carne vacuna mostraron un fuerte retroceso en julio, con 1.671 toneladas, el menor volumen registrado desde marzo de 2019, de acuerdo a datos de Aduanas. Se trata de un descenso de 41% frente a las 2.837 toneladas registradas en junio y de 46% frente a julio del año pasado. “Era medianamente previsible […]

Las importaciones de carne vacuna mostraron un fuerte retroceso en julio, con 1.671 toneladas, el menor volumen registrado desde marzo de 2019, de acuerdo a datos de Aduanas.

Se trata de un descenso de 41% frente a las 2.837 toneladas registradas en junio y de 46% frente a julio del año pasado. “Era medianamente previsible por los precios y la poca oferta. Brasil prácticamente se retiró de la oferta”, pasando precios superiores a los de Uruguay, explicó a Ganadería.uy Jorge López, director de Abasto Santa Clara. “Este mes de agosto va a ser parecido”, dijo.

El precio de importación promedio fue históricamente alto, de US$ 4.775, más de mil dólares arriba de los US$ 3.709 promedio de julio de 2020.

El principal proveedor fue Brasil, seguido por Paraguay.

Las importaciones de carne enfriada mostraron una baja muy marcada, con 1.417 toneladas por debajo de las 2.599 de junio y de las 2.824 de julio de 2020.

Las compras externas de cortes congelados, por su parte, sumaron 254 toneladas frente a 237 de junio y por debajo de las 280 registradas un año atrás.

En carne porcina se importaron 3.903 toneladas, un salto de 44% respecto a junio y 15% más que un año atrás. Brasil fue por lejos el principal proveedor, con 3.794 toneladas.

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