11 de agosto de 2021 10:59 AM
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México Las exportaciones de res a EE. UU. cayeron 9%, las de cerdo crecieron casi 50%

De acuerdo con cifras del USDA reportadas por Mexican Beef, México continúa posicionado como el segundo proveedor de proteína animal (carne de res, cerdo y pollo) importada por EE. UU., a donde se han exportado 180,970 toneladas hasta el mes de julio.

De acuerdo con cifras de Mexican Beef, de enero a julio las exportaciones de carne de res hacia EE. UU, mostraron una caída interanual versus 2020 de 9%, con lo que quedaron en 153,069 toneladas; en comparación con el mismo lapso un año atrás, 2019, esta cifra es 13% superior.

Pese a esta caída en el volumen comercializado, nuestro país se mantuvo como el segundo principal proveedor de cárnicos bovinos para dicho territorio, con 24% de la participación en su mercado de importación.

Canadá sigue ocupando el primer puesto en este sentido, abarcando 31% de las compras realizadas al extranjero por EE. UU., representando importaciones por un total de 196,286 toneladas, 9% más que en enero – julio del año anterior.

Durante este periodo, las importaciones realizadas por el país gobernado por Joe Biden mostraron una contracción generalizada por el orden de 8%, con lo que quedaron en 638,342 toneladas de carne de res, esto es 58,220 toneladas menos que el año pasado.

LAS EXPORTACIONES MEXICANAS DE CARNE DE CERDO A EE. UU. CRECIERON CASI 50%

Las compras estadounidenses generales de cárnicos porcinos, en contraste, experimentaron un crecimiento de 19% hasta el séptimo mes de 2021 con 225,696 toneladas.

De nuevo nuestro país se posicionó como su segundo mayor mercado, al exportar 18,813 toneladas, una participación de 8%, un volumen mayor por 49% al registrado en los primeros siete meses del año anterior.

Canadá, que participó con 70% de las importaciones estadounidenses sigue siendo el principal proveedor, y en el periodo revisado envió 158,820 toneladas, superando la cifra de 2020 por 15%.

México continúa posicionado como el segundo proveedor de proteína animal (carne de res, cerdo y pollo) importada por EE. UU., a donde México ha exportado 180,970 toneladas hasta el mes de julio.

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