5 de diciembre de 2009 09:09 AM
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Récords de exportaciones de carnes

La venta de cortes frescos no Hilton es sostenida y está paralizada la de los Hilton.

Las exportaciones de cortes frescos no Hilton siguen registrando un nivel récord, al tiempo que las ventas de cortes Hilton -el negocio de mayor valor del sector cárnico argentino- permanecen virtualmente cerradas por el Gobierno nacional.
Las estadísticas oficiales del Senasa ya registran el extraño fenómeno: en los cuatro primeros meses del ciclo comercial 2009/10 (julio a octubre de 2009) los europeos no recibieron un solo kg de carne Hilton proveniente de la Argentina. Sin embargo, las exportaciones de cortes frescos no Hilton permanecen abiertas sin restricciones: en los cuatro meses comprendidos entre julio y octubre de 2009 se exportaron 116.387 toneladas de cortes frescos no Hilton, una cifra 62% y 32% superior a la de  igual período de 2008 y 2007, respectivamente.
Afortunadamente, los importadores de la UE-27 -a pesar de la resistencia argentina por entregarle los envíos correspondientes a un cupo que los propios europeos nos concedieron- siguen comprando cortes por fuera de la cuota Hilton.
Entre julio y octubre de este año Alemania, Holanda e Italia importaron 21.667 t de cortes frescos no Hilton. Por su parte, en igual período, España, Francia y Gran Bretaña compraron cortes por 2.259 toneladas.
De todas maneras, el principal comprador de cortes frescos argentinos sigue siendo por lejos la Federación Rusa, que entre julio y octubre de este año adquirió 64.896 t.
Chile también tiene una participación significativa con compras por 18.176 t de cortes frescos en julio-octubre de 2009, mientras que Israel acumula importaciones por 13.828 t en ese período.

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