23 de noviembre de 2021 16:29 PM
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Sharka, la enfermedad más destructiva de los frutales de carozo

Senasa dio inicio a la campaña de muestreos para la detección del virus que causa esta enfermedad en el norte bonaerense. El objetivo es verificar la ausencia del virus y cuidar la producción de los cultivos de ciruelo, durazno y damasco.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) comenzó con los muestreos de plantas madres del género prunus (frutales de carozo) hospedantes del Plum Pox Virus (Sharka), plaga cuarentenaria reglamentada en el país. El objetivo primordial es verificar la ausencia del virus y evitar su potencial dispersión en plantaciones comerciales del norte de la provincia de Buenos Aires, para así cuidar tanto la sanidad como la producción de los cultivos de ciruelo, durazno y damasco. Cabe aclarar que las plagas cuarentenarias son aquellas de importancia económica y ambiental que se han introducido recientemente al país o que su distribución en el territorio nacional es limitada y provocan efectos negativos sobre los recursos forestales.

Las actividades a campo son realizadas por personal especializado, de la Oficina Senasa de San Pedro, dentro de la jurisdicción del Centro Regional Buenos Aires Norte, en el marco del programa de sanidad de material de propagación de viveros. Con la realización de estas tareas, se busca constatar la ausencia de esta plaga, en plantas madres, que luego serán utilizadas para la extracción de yemas (extremo joven de un vástago o nuevo brote) que serán utilizadas para la propagación de los cultivos. Los materiales de propagación son variados y provienen de partes de la planta como tallo (rizomas, tubérculos, estolones), hojas, yemas (bulbos, injertos), raíces y ramas (estacas).

Los controles se realizan sobre los operadores de material de propagación que son los viveros productores, en donde las muestras obtenidas son enviadas al laboratorio oficial, para una eventual erradicación de un foco detectado. De este modo, el Senasa realiza, tanto la puesta a punto de la técnica analítica entre los laboratorios participantes, como la inscripción y análisis de plantas madres, previo a su multiplicación. También prohíbe el movimiento en todo el territorio nacional de material de propagación hospedante de la raza “D” de Plum Pox Virus (Sharka) sin la autorización del Senasa (Resolución Senasa Nº 24/05).

Senasa comenzó con los muestreos de plantas madres de frutales de carozo hospedantes del virus Sharka. Foto: argentina.gob.

¿Cómo es la enfermedad del Sharka?

La enfermedad de Sharka, cuyo agente causal es el Plum Pox Virus (PPV), es la enfermedad más destructiva de los frutales de carozo a nivel mundial, debido a los serios daños que provoca en los frutos, impidiendo su comercialización. El hombre es la principal vía de dispersión de esta enfermedad, al utilizar material de propagación infectados. También se dispersa naturalmente por pulgones desde árboles enfermos a árboles sanos, de una misma propiedad o de propiedades vecinas.

Este virus no causa la muerte de los árboles infectados y muchas veces estos pueden no mostrar síntomas por largos períodos que van de 1 a 4 años. Las plantas enfermas, si no son erradicadas, actúan como fuente de contagio de la enfermedad a los otros árboles sanos de la plantación.

Es necesario trabajar activamente en el acompañamiento y la capacitación de productores y viveristas, para controlar positivamente la dispersión de esta enfermedad, destacan desde el organismo. Estas actividades preventivas provocan una mejora muy significativa y de calidad en la actividad productiva, además de profundizar los controles de los movimientos de materiales de propagación de especies hospedantes del virus y la consolidación del trabajo interinstitucional con un avance continuo.

Teniendo presente las consecuencias que dicho virus provoca en los frutales de carozo, el Senasa indica la obligatoriedad de la denuncia ante sintomatologías sospechosas propias de esta enfermedad. La misma debe realizarse escribiendo un correo electrónico a viveros@senasa.gob.ar o dirigiéndose a la oficina Senasa más próxima a su unidad productiva.

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