27 de diciembre de 2021 00:56 AM
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Dinamarca crece en exportaciones de carne de cerdo fuera de la UE

Los exportadores de carne de cerdo daneses vendieron más productos a terceros países en los primeros tres trimestres de 2021 que en la Unión Europea (UE). En particular, las exportaciones a EE.UU., Australia, Corea del Sur y Filipinas aumentaron significativamente. Dentro de la UE, Alemania siguió siendo el destino de exportación más importante de Dinamarca […]

Los exportadores de carne de cerdo daneses vendieron más productos a terceros países en los primeros tres trimestres de 2021 que en la Unión Europea (UE). En particular, las exportaciones a EE.UU., Australia, Corea del Sur y Filipinas aumentaron significativamente. Dentro de la UE, Alemania siguió siendo el destino de exportación más importante de Dinamarca a pesar de una nueva caída en los volúmenes de compra.

Según los datos actuales de L&F, un total de 780.580 t de carne de cerdo, incluidos animales vivos y subproductos de Dinamarca, se vendieron fuera de las fronteras de la UE en los primeros tres trimestres de 2021. Eso fue alrededor de 63.600 t o un 8,9% más que en el mismo período del año anterior.

Las exportaciones dentro de la UE aumentaron con menos fuerza en un 2,5% hasta las 738.080 t. Si se excluye el no insignificante comercio de cerdos vivos, quedaron 428.680 toneladas de carne de cerdo, incluidos los subproductos. Por tanto, la cantidad de carne exportada a los 27 estados miembros de la UE correspondía aproximadamente al volumen de comercio con China.

Las entregas a China aumentaron un 3,2% hasta 428.150 t en comparación con los primeros tres trimestres de 2020. Recientemente, sin embargo, hubo una disminución significativa en las cantidades enviadas, por lo que es poco probable que se logre el resultado del año anterior en 2021. Sin embargo, hubo una fuerte demanda en otros terceros países. 

Las exportaciones a Estados Unidos y Australia aumentaron aproximadamente un 30% cada una, las de Corea del Sur un 70% y las ventas a Filipinas un buen 160%. Solo en el nuevo tercer país, Gran Bretaña, el volumen de ventas disminuyó casi un 15% hasta las 110.600 t. Aquí no solo se detenía la venta de cerdos vivos, sino también la de cortes, embutidos y conservas. Solo la exportación de tocino aumentó significativamente, en un 48% hasta 39.500 t.

Dentro de la UE, Alemania siguió siendo el cliente más importante para los exportadores daneses, pero el comercio cayó por tercer año consecutivo. El volumen de exportación en cuestión se redujo en casi 30.000 toneladas o un 9,1% hasta las 297.100 toneladas de enero a septiembre de 2020. Esto se debió a que, además de un menor número de piezas entregadas, la exportación de lechones y cerdos de engorde a Alemania descendió casi un 10% hasta las 138.570. Por el contrario, las ventas de carne en conserva danesa y mitades de cerdo aumentaron en este país. Polonia siguió siendo el segundo destino más importante de la UE para Dinamarca, con un aumento de las exportaciones del 3,0% hasta las 210.460 t. El aumento fue mucho más fuerte con un 35,4% hasta las 104.440 toneladas en Italia. Esto se debió principalmente al aumento de las ventas de partes de cerdo en casi la mitad hasta las 88.340 t.

Fuente: Eurocarne

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