5 de mayo de 2011 13:43 PM
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El INTA desarrolló un nuevo cultivo corto destinado a pan

Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) desarrollaron un nuevo cultivo de trigo de ciclo intermedio a corto, apto para siembras de mediado de junio hasta mediados de julio, destinado a la panificación directa.

El grano fue creado por los ingenieros agrónomos Omar Polidoro, Alfredo Calzolari e Ignacio Terrile del INTA Pergamino, provincia de Buenos Aires, en el marco del convenio de vinculación tecnológica entre el INTA y BioCeres Semillas.

BIOINTA 2005 es de ciclo intermedio del tipo comercial “duro”, calificado como un trigo (Grupo2) de panificación directa. “Su potencial de rendimiento es muy bueno, con muy buen tamaño de grano e índice de calidad molinera”, según informó el organismo a través de un comunicado.

BIOINTA 2005 se originó de un cruzamiento realizado en el INTA Pergamino durante octubre de 1996, de trigo mexicano con brasileño y chileno.

La entidad recomendó su difusión para las zonas centro-norte de la provincia de Buenos Aires y sur de Santa Fe.

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