11 de mayo de 2011 09:26 AM
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Sigue subiendo el precio del novillo pesado en Uruguay

URUGUAY : Las cotizaciones para las haciendas especiales tienden a ubicarse entre 4,05 y 4,10 u$s/kg gancho, pero algunos frigoríficos exportadores han pagado hasta 4,15 u$s/kg.

Centavo a centavo el precio del novillo sigue ganando terreno en el vecino país de Uruguay a partir de la firmeza de la demanda.El cierre de los plazos para cumplir con el cupo Hilton 2010/11 presionan a algunas empresas a comprar y convalidar precios elevados.Según un informe de la consultora uruguaya Blasina & Asociados, las cotizaciones para las haciendas especiales tienden a ubicarse entre 4,05 y 4,10 u$s/kg gancho, pero algunas plantas han pagado hasta 4,15 u$s/kg. El precio de las vacas se ubica entre 3,75 y 3,85 u$s/kg, en tanto la cotización por las vaquillonas tiende a ubicarse en 3,90 u$s/kg.La escasa faena y problemas sindicales han llevado a que la actividad de la industria haya quedado limitada. La planta de San José de Marfrig, PUL, y BPU son algunos de los establecimientos que tienen su actividad paralizada, en dos casos por decisión propia; en el caso de la empresa de Cerro Largo por problemas sindicales.La oferta es ajustada, aunque los fríos han llevado a que aumentara, particularmente por la aparición de vacas en regular estado, muchas de ellas fruto de los descartes en momento de análisis de preñez. Por ahora la demanda absorbe muy bien la oferta que se le presenta.”El mercado no tiene presiones desde lo forrajero. El excelente estado que en general tienen los verdeos permite administrar la oferta. Pero el mercado puede ser otro cuando no esté operando la operativa vinculada al cupo Hilton”, indicó el informe de Blasina & Asociados.Los precios de la reposición se mantienen firmes y estables, con una menor incidencia de la exportación en pie también por un ajuste en los precios que ofrece, que tienen una referencia de 2,30 u$s/kg en pie menos los gastos de exportación, lo que disminuye el diferencial que esta operativa había tenido en semanas anteriores respecto a las compras de los invernadores.En abril, las exportaciones en pie disminuyeron levemente respecto a las ventas de marzo, pero parece claro que en el total el 2011 superará al 2010. Pero de mantenerse el actual ritmo, al final el primer semestre se habrá igualado el volumen total exportado en 2010.Los precios de exportación siguen muy interesantes y en la última semana marcaron un nuevo máximo para datos semanales desde 2008, con un promedio de US$ 4235, sumando la cuarta semana consecutiva con un precio promedio superior a US$ 4000. Una cierta zafralidad vinculada a la cuota Hilton, cuyos plazos para embarcar están finalizando y a la fortaleza del euro de dos semanas atrás explican en parte la tendencia alcista. El Indice INAC se mantiene muy cerca de los US$ 4.05, cotizó a US$ 4,044 en la semana finalizada el 30 de abril.

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