23 de mayo de 2011 00:23 AM
Imprimir

Desarrollan tintas inteligentes que indican la temperatura idónea de consumo de un producto

Permiten también conocer si los envases alimenticios han roto la cadena de frío

El proyecto Thermoprint, en el que trabajan el Instituto Tecnológico AIDO y la imprenta Elche Cartón, tiene como objetivo crear tintas inteligentes o termocrómicas que informen sobre el estado del contenido de los envases e indiquen al usuario cuál es la temperatura idónea de consumo de un determinado producto. Esta tinta permitirá que la etiqueta de una botella de vino cambie de color para avisar de que ya ha alcanzado la temperatura idónea para ser servida o que la tonalidad de una lata de cerveza revele si ya está fría para consumir, detalla un comunicado de ambas entidades. Además, estas tintas, capaces de modificar su color ante una determinada variación de temperatura, permitirán conocer el nivel de carga de las pilas o si los envases alimenticios han roto la cadena de frío. Thermoprint pretende desarrollar un nuevo método para mejorar el control y el uso de las tintas termocrómicas aplicadas a la impresión offset. Este método aumentaría la calidad del producto, minimizaría las pérdidas de materias primas y reduciría los tiempos de producción. Según las fuentes, el principal problema al que se enfrentan las empresas que desean fabricar y comercializar este tipo de tintas es su elevado precio. En este sentido, el estudio que elaboran AIDO y Elche Cartón persigue abaratar los costes de este tipo de tintas sin perder calidad, de manera que resulten accesibles a la industria gráfica y puedan popularizarse entre los fabricantes que apuesten por dar un mayor servicio al consumidor. Esta tecnología proporciona a las empresas una nueva oportunidad de incrementar el valor de sus productos o servicios al indicar al usuario cuál es la temperatura ideal de consumo de un determinado producto. Las tintas termocrómicas más utilizadas emplean pigmentos de color que se vuelven incoloros cuando superan una temperatura de activación. En el caso de que la temperatura no se encuentre entre los valores previamente estipulados la tinta desaparecerá, mientras que en el caso contrario la tinta será visible, según las fuentes, que han precisado que los pigmentos de este tipo de tintas penetran en el soporte y no se eliminan mediante la aplicación de aceites, ceras o barnices. Las tintas termocrómicas pueden ser reversibles o irreversibles y cambian de color a una temperatura predefinida entre -10 y 70 grados centígrados.

Fuente:

Publicidad

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *