31 de mayo de 2011 15:22 PM
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Se consolidó el repunte del girasol

Sin el ruido que suele hacer la soja con sus subas y sus bajas, el girasol consolidó ayer la tendencia positiva evidenciada durante la semana anterior en el mercado disponible local.

El dato se destacó en una jornada mayormente calma, que careció de la habitual referencia de la Bolsa de Chicago, inactiva por el feriado en los Estados Unidos, donde se conmemoró el Día de la Memoria.

Por tonelada de girasol con descarga inmediata, los compradores pagaron ayer $ 1400 en las terminales de Rosario y de Junín, $ 10 más que el viernes. Así, en las últimas tres ruedas, la oleaginosa acumuló una ganancia de 80 pesos. Similares mejoras se alcanzaron en los puertos sureños de Bahía Blanca y de Necochea, donde el girasol se negoció a 1355 y a 1360 pesos por tonelada.

El fundamento de la tónica alcista fue el repunte del valor FOB del aceite de girasol en los puertos argentinos, que durante la semana anterior pasó de 1265 a 1300 dólares por tonelada. A su vez, la suba del precio de este subproducto -ayer se mantuvo en US$ 1300- responde a la ajustada oferta global y a las contingencias climáticas que afectan la producción en Europa, no sólo de girasol, sino también de otras semillas oleaginosas como la colza.

Respecto de la soja, ayer, las fábricas ofrecieron $ 1270 por tonelada disponible en San Lorenzo, Villa Gobernador Gálvez, San Martín, Timbúes y en Ricardone, sin cambios. La exportación también propuso $ 1270 en Arroyo Seco, pero en ese caso el valor implicó una baja de 10 pesos.

La soja nueva se cotizó a US$ 315 por tonelada en San Martín, General Lagos y en Timbúes, y a US$ 308 en Necochea, sin variantes. En Bahía Blanca, la demanda pagó US$ 314, un dólar más que el viernes anterior.

En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones julio y noviembre de la soja perdieron US$ 1,50 y finalizaron la rueda con ajustes de 322,50 y de 332 dólares.
Caída francesa

En trigo argentino se mantuvo estable ayer, dado que los exportadores ofrecieron US$ 200 por tonelada en General Lagos (9,5 por ciento de proteína y entrega desde el 6 de junio) y en Villa Gobernador Gálvez (8,5/9,5 por ciento y descarga entre el 15 de junio y el 15 de julio), y US$ 190 en Necochea (9,5 por ciento).

También se mantuvo firme el trigo 2011/2012, que se negoció a 188 dólares por tonelada en San Martín, sin exigencias de calidad.

En el Matba, la posición julio del trigo bajó un dólar y cerró con un ajuste de US$ 168, mientras que el contrato enero quedó sin cambios, en 194 dólares por tonelada.

Pero el dato negativo para el trigo se registró en el mercado francés, donde el valor del cereal cayó un 5 por ciento, al pasar de 251 a 238,5 euros por tonelada. Esta caída, que podría tener su correlato hoy en Chicago y en Kansas, fue la respuesta al anuncio hecho el sábado por el primer ministro ruso, Vladimir Putin, que confirmó la reapertura de las exportaciones de cereales de Rusia desde el 1º de julio próximo. También favorecieron las pérdidas las mejores condiciones climáticas vigentes para los cultivos de Alemania (ver aparte).

Respecto del maíz argentino, la exportación pagó ayer US$ 180 por tonelada de cereal con entrega entre marzo y abril, sin cambios.

En el Matba, las posiciones julio y abril del maíz perdieron US$ 1 y 0,50, mientras que sus ajustes fueron de 184,50 y de 183 dólares.

Otros productosCotización en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En pesos por kg.Arvejas secas, variedad grano liso (contado)1,20Alpiste (a diez días)2,10Avena industria (a 15 días)0,60Miel extra blanca8,90Miel ámbar clara8,90.

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