17 de diciembre de 2009 07:15 AM
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Investigan la Escherichia coli enterohemorrágica en los Bovinos

El ganado bovino es reservorio de diversos serotipos VTEC en Argentina, según investigaciones realizadas en el Laboratorio de la Comisión de Investigaciones Científicas.

El médico veterinario Alberto Ernesto Parma, Investigador Principal de la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC) del Gobierno de la provincia de Buenos Aires, se encuenta investigando la escherichia coli en bovinos.El profesional explicó que”Debido a la patogenicidad y morbilidad de Escherichia coli verocitotoxigénica (VTEC) para el hombre, y especialmente para la población infantil, y conociendo: la elevada incidencia del síndrome urémico hemolítico (SUH) y colitis hemorrágica (CH) en nuestro país, que el ganado bovino es reservorio de diversos serotipos VTEC en Argentina, según investigaciones realizadas en nuestro Laboratorio, que los alimentos cárneos de origen bovino resultan contaminados y llevan el microorganismo hasta el hombre, en este proyecto nos proponemos investigar la participación en la cadena epidemiológica del SUH de las cepas aisladas de bovinos alimentados a corral (feedlot) y en pradera, sus marcadores de virulencia y su resistencia a distintos factores físicos, químicos y biológicos”.Para ello, prosiguió Parma, estamos profundizando las investigaciones para “estudiar la presencia de VTEC en animales con distintos sistemas de alimentación; caracterizar por técnicas de biología molecular sus genes de virulencia (vt1, vt2, eaeA, plásmido de 60MDa) y determinar los serotipos. También estudiar polimorfismos en sus genes de virulencia; aislar bacterias probióticas que inhiban el desarrollo de VTEC; y determinar la resistencia al estrés ambiental (ácido y térmico) de cepas VTEC autóctonas.Parma, finalmente valoró la estructura de la C.I.C. y comentó que “entre las facilidades disponibles se cuenta con instalaciones adecuadas para trabajar en nivel 2 de bioseguridad. Personal: 8 profesionales (2 becarios; 3 tesistas) y un técnico. Se cuenta con un subsidio de Foncyt y recientemente se solicitó financiamiento internacional.

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