11 de junio de 2011 18:24 PM
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Trazabilidad: haciendo la diferencia

La trazabilidad, o mejor dicho la historia de vida del vacuno desde que nace hasta que es faenado en una planta frigorífica, se transformó este año en la gran diferencia para ingresar con carne bovina al mercado de la Unión Europea. De esta manera, Uruguay logra su objetivo de tener todo el stock vacuno trazado y registrado, convirtiéndose en el primer y único país del mundo que lo consigue. A partir de ahora, solo se identificarán los terneros nacidos cada año.

Joja Jota volvió a colgar a Bounanotte y se refugió en el silencio ante una instancia clave. Concentró a Mauro Díaz y Bordagaray, antes relegados. Y ya hay rumores sobre posibles candidatos a sucederlo: Juan Ramón Carrasco es uno.

Joja Jota volvió a colgar a Bounanotte y se refugió en el silencio ante una instancia clave. Concentró a Mauro Díaz y Bordagaray, antes relegados. Y ya hay rumores sobre posibles candidatos a sucederlo: Juan Ramón Carrasco es uno.

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Joja Jota volvió a colgar a Bounanotte y se refugió en el silencio ante una instancia clave. Concentró a Mauro Díaz y Bordagaray, antes relegados. Y ya hay rumores sobre posibles candidatos a sucederlo: Juan Ramón Carrasco es uno.

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