23 de octubre de 2011 13:25 PM
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Avanza la habilitación de los corrales de engorde

URUGUAY : Hasta ahora hay 13 feed lot.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca ya tiene registradas 13 empresas dedicadas al engorde de ganado bovino a corral, que están habilitadas para comenzar a producir para el contingente de carne de alta calidad abierto por la Unión Europea. En total pueden llegar a engordar 43.800 novillos bajo el protocolo establecido por los europeos.

Baja la soja, pero suben el maíz y el trigo en semana

La semana de los granos fue dispar en Chicago. Por un lado, la tonelada de soja para entrega en mayo bajó 4,1% y cerró el viernes a US$ 454. El maíz para entrega en mayo subió de precio (1%) en la semana y cerró el viernes a US$ 262 la tonelada. Mientras, el trigo para entrega en diciembre aumentó 1,3% en la semana y cerró en US$ 232 la tonelada.

15%

Subió el consumo de carne suina en el abasto local durante el primer semestre del año, según el INAC.                 El País

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