31 de octubre de 2011 12:29 PM
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Caen los desembarques de pescado, pero aumentan las exportaciones

Según datos preliminares de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de la Nación, en agosto se desembarcaron en el puerto de Mar del Plata 40.767 toneladas de pescado, lo que representa una caída de más del 12 por ciento respecto al mismo mes del año pasado.

Con el dato de agosto, el acumulado en los primeros ocho meses del año alcanzó un total de 264.543 toneladas, lo que implica un retroceso del 1,53 por ciento en relación al 2010. En la comparación con julio, los desembarques tuvieron un crecimiento del 26,72 por ciento.

En cuanto a la distribución por especie de los desembarques de pescado en el puerto local, según la información disponible al 15 de setiembre, el ranking continúa siendo encabezado por la merluza hubbsi, que entre los desembarques al Sur y Norte del Paralelo 41º sumó aproximadamente el 45 por ciento del total (127.096 toneladas). Le siguió el calamar illex, con el 14,53 por ciento y 40.953 toneladas desembarcadas. Detrás se ubicaron la caballa (5,57 por ciento), rayas nep (4,79 por ciento), corvina blanca (4,46 por ciento), merluza de cola (4,07 por ciento) y pescadilla (3,57 por ciento).

Crecimiento de las exportaciones

En agosto las exportaciones de las principales partidas registraron un crecimiento del 10,19 por ciento en volumen y del 19,18 por ciento en valor en relación al mismo mes de 2010, debido a los mejores precios de exportación.

Los mayores incrementos interanuales en volumen se dieron en los rubros pescado seco (67,06 por ciento) y pescado congelado (27,13 por ciento), mientras que el único retroceso se observó en moluscos, con una caída en volumen del 26,32 por ciento.

Con los datos de agosto, en el acumulado de los primeros ocho meses del año las principales partidas de las exportaciones pesqueras locales tuvieron una suba del 5,18 por ciento en volumen, aunque los mejores precios internacionales permitieron reflejar un incremento del 21,26 por ciento en el monto exportado.

A pesar de la caída de agosto, el rubro moluscos registró el crecimiento interanual más significativo en volumen (42,5 por ciento), mientras que el pescado congelado -excepto filetes- creció en el período 16,13 por ciento.

Los rubros filetes y demás carnes de pescado y pescado seco mostraron caídas en volumen del 12,84 por ciento y 25,38 por ciento, respectivamente. Aunque los mejores precios internacionales vigentes durante este año posibilitaron en el primer caso reflejar un crecimiento del monto exportado del 8,96 por ciento y en el segundo una caída del 11,92 por ciento.

En los primeros ocho meses del año, el principal destino de las exportaciones pesqueras locales fue Brasil, con el 23,22 por ciento del total, seguido por España (13,01 por ciento) y Francia (8,48 por ciento).

Valores

Según un informe del Observatorio de Desarrollo Regional de la Fundación de la Bolsa de Comercio de Mar del Plata, la evolución desde enero de 2008 de los valores promedio en U$S FOB de las exportaciones de pescado congelado tuvieron una clara tendencia bajista hasta los pisos observados en agosto-setiembre de 2009. A partir de ese período se produjo una firme recuperación que ha permitido en los últimos meses superar los registros de 2008.

En el caso del pescado congelado, en agosto el precio promedio por tonelada se ubicó en U$S 1.458, por debajo del registro de julio pero con un incremento del 14,71 por ciento en la comparación con agosto de 2010. Mientras que los precios de los filetes también retrocedieron respecto a julio, aunque de todos modos tuvieron un crecimiento interanual del 18,13 por ciento.

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