7 de noviembre de 2011 15:25 PM
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Sector salmonero prevé ajustes productivos por crisis de precio

CHILE : El salmón se está vendiendo a US$ 2,9 por libra, lejos de los cerca de US$ 6 de inicios de año.

Luego del repunte que mostró la industria salmonera tras superar la expansión del virus Isa, ahora las empresas están enfrentando una fuerte caída en el precio del salmón, lo que hará más lenta la recuperación esperada hacia 2013, cuando se podrían lograr producciones previas a las obtenidas previo al virus.

El vicepresidente de Blumar, Alberto Romero, explicó que el valor del salmón ha caído 30% en los últimos tres meses, lo que provocará que la industria sufra un estancamiento de sus crecimientos. “Tenemos un período de apretón fuerte en los próximos seis meses, por lo menos hasta marzo. Con esto, las compañías van a tener que ajustar sus siembras y sus costos y los grandes crecimientos que se esperaban van a ser mucho más cuidadosos”, explicó Romero.

La visión es compartida por el vicepresidente de Camanchaca, Francisco Cifuentes. El empresario señaló que es probable que el crecimiento que se esperaba hacia 2013, cercana a una producción sobre las 600 mil toneladas, “se va a frenar, probablemente entre un 15% a 20%”. Agregó que a las firmas “no les quedará otra alternativa que mantener los niveles productivos de 2012 hasta que haya mejores señales de parte del mercado”.

En las últimas semanas, el salmón se está vendiendo a US$ 2,9 por libra, muy lejos de los cercanos US$ 6 la libra de inicios de año. “Hay una sobreoferta mundial importante. Dos tercios de ellas es provista por Noruega y 1/3 por Chile. Es un escenario difícil es que estamos viviendo. Va a haber una fuerte contención de costos y de crecimientos. En los próximos seis meses, las empresas serán muy cuidadosas”, explicó Romero.

Fuentes del sector señalaron que las empresas ya están tomando medidas. Pero el ejecutivo sigue optimista con el crecimiento del sector. El subsecretario de Pesca, Pablo Galilea, señaló que el gobierno quiere evitar que haya un “frenazo” productivo. “El crecimiento va a ser más lento, pero no se van a alternar las metas”, explicó. Galilea indicó que se mantiene la estimación de producción para 2011 de 550 mil toneladas. “Con las concesiones existentes otorgadas, tenemos un potencial de crecimiento de 1,5 millón de toneladas hacia la próxima década. Hacia el 2020, la meta es exportar US$ 5 mil millones, lo que equivale a más de 800 mil toneladas de salmón”, dijo. Consultado si tras 2013 la industria podrá retomar el ritmo, Romero indicó que “dependerá de cómo salimos de este ajuste de precios, porque el Isa fue un ajuste fuerte y ahora estamos viviendo un ajuste de precios y hay que recordar que para mayores crecimientos se requerirá de financiamiento”.

Mayor control

Pese al optimismo del gobierno, Galilea está trabajando junto con las empresas, en la denominada mesa del salmón, en una fórmula que permita regular los crecimientos y las producciones de las empresas salmoneras. Esto, explicó, se podrá lograr con un mayor manejo de los tiempos de descanso, de las distancias y del comportamiento entre los barrios, entre otros. “Con esto esperamos tener crecimientos más conocidos y regulados por todos (…) no por crecer mucho nos vamos a farrear la oportunidad de convertir a esta industria en la segunda actividad económica del país”, dijo Galilea. La fórmula estará lista en diciembre para comenzar a implementarse de forma inmediata.

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