25 de julio de 2011 21:39 PM
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El negocio de la carne crece en mercados alternativos

El mercado de la carne paraguaya está pasando por una etapa bastante tranquila, con una tenue demanda de sus mayores compradores como Chile, Rusia y Unión Europea.

Con este escenario, los mercados alternativos están sosteniendo el negocio de la carne local, demandando un volumen importante, precisó Roberto Blumenfeld, gerente general de la empresa frigorífica Frigomerc S.A. y miembro de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC). Aquellos destinos considerados como alternativos como Venezuela, Israel y Angola están en estos momentos registrando una demanda superior a lo acostumbrado.

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