Según el reporte del Ministerio de Agricultura, el procesamiento de soja en nuestro país cayó un 8,4% interanual en octubre, a 3,3 mill de tn, luego de una cosecha récord en el ciclo 2009/10 y una campaña levemente inferior en 2010/11.

Sin embargo, el informe precisa que entre enero y octubre de este año se procesaron 31,5 mill de tn de soja, lo que representa un 2,3% más que en el mismo período del 2010.

Recordemos que Argentina es el principal proveedor internacional de aceite y harina de soja y el tercero del poroto de la oleaginosa sin procesar.

En octubre del 2011, se elaboraron 632.345 toneladas de aceite de soja, un 9% menos que en el mismo mes del año pasado, al tiempo que la producción de harina de soja retrocedió un 8,9%interanual en octubre del 2011, a 2,5 mill de tns.