23 de diciembre de 2011 01:30 AM
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Envíos de carne bovina caen 18,7% hasta octubre

CHILE : Los menores envíos hacia EE.UU. y Europa explican este descenso que totalizaron entre enero y octubre 3.388 toneladas.

Importantes descensos, en volumen y valor, registraron los envíos de carne bovina chilena entre enero y octubre de este año. De acuerdo a un informe entregado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), en ese lapso se exportaron 3.388 toneladas, lo que representa un descenso de 18,7% comparado con el mismo lapso del año pasado. En términos de valor, los retornos cayeron 13,7% completando US$ 24,3 millones.

Los menores volúmenes exportados a Europa explican esta situación. En el caso de Reino Unido, el volumen de carne exportada retrocedió 75,1% respecto del pasado ejercicio, al recibir sólo 102 toneladas mientras que el valor descendió 59,2% hasta los US$ 1,2 millones. Lo mismo ocurrió en el caso de España, que demandó 42 toneladas del producto (-75,1%) representando retornos por US$ 920.000 (-38,4%). En el caso de Reino Unido, la baja no es menor considerando que es el quinto destino más importante  para la carne chilena, representando el 5% de los envíos totales. España se ubica en el sexto lugar con el 3,8% de participación.

Aunque con menos participación, los embarques hacia Holanda también se movieron a la baja: Sólo 28 toneladas exportadas (-71,7%) y US$ 336.000 (-70%). Lo mismo ocurrió con Francia que recibió 147 toneladas (48,6%) por un valor de US$ 412.000 (-40,5%).

El retroceso en los embarques hacia EE.UU. también influyó en el desempeño negativo de los envíos totales: 582 toneladas (-53,1%) por un valor de US$ 3,5 millones (-35%). Este destino es el segundo más importante para la carne bovina chilena, representando el 14,6% del total exportado.

Alemania e Israel, las mayores alzas

Por el contrario, indica el reporte, entre enero y octubre, las exportaciones hacia Alemania registraron un comportamiento favorable: 936 toneladas (12,5%) que representaron ingresos por US$ 9,9 millones (36,4%). Ello no es  menor, considerando que es el principal destino para la carne chilena acaparando el 40,7% del total de los envíos.  “De las 288 toneladas enviadas durante el mes de octubre, 50,9% tuvo como destino Alemania y 25,7% Francia. Es decir, con la apertura de la cuota libre de arancel a la UE se han desfavorecido los envíos a EE.UU., Israel y Cuba”, indica Odepa.

La tendencia favorable se repite en el caso de Israel –el tercer mercado en importancia– que demandó 662 toneladas (270,2%) por un valor de US$ 3,3 millones (272,5%); prácticamente igual a los retornos provenientes de EE.UU.  Igualmente positivo fue el desempeño de los envíos a Cuba, al crecer 68,5% en volumen (568 toneladas) y 107,6% en valor (US$ 2,04 millones). Esta nación es el cuarto destino más importante para la carne chilena, con una participación del 8,4% del total de carne chilena embarcada.

Destaca también el significativo aumento de los envíos hacia Italia: 100 toneladas (4.900%) por US$ 105 millones (661%). Esta nación se ubica en el séptimo lugar concentrando el 3,3 del total exportado.  

Importaciones

Entre enero y octubre de este año, las importaciones de carne bovina extranjera anotaron una leve baja al sumar poco más de 102.084 toneladas, es decir 2,7% menos respecto del mismo lapso del año pasado. En tanto, el valor aumentó 19,9% hasta los US$ 623,6 millones.

Ello se explica por el descenso de los embarques desde Paraguay –a raíz del brote de fiebre aftosa decretado en septiembre pasado– con 44.498 toneladas (-32,4%) y US$  275,5 millones (-18%). También por la caída de los envíos desde Uruguay que sumaron 6.978 toneladas (-19,2%) que significaron US$ 40,2 millones (-10,3%). Ambos países representan el 44,2% y 6,4% del total de carne importada.

Así, el valor de las importaciones se elevó, debido al incremento de carne proveniente de Australia –el cuarto proveedor– que sumó 8.788 toneladas y US$ 53,7 millones, lo que representa un alza de 210,3% y 262,5% respectivamente comparado con el periodo enero-octubre del año pasado. Significativo también fue el ingreso de carne desde Brasil –el segundo proveedor de carne para Chile– que anotó 23.783 toneladas (86,4%) y US$ 142,8 millones (132,4%). Lo mismo ocurrió en el caso de EE.UU. al despachar 2.003 toneladas (230%) por un valor de poco más de US$ 12 millones (235%). Esta nación tiene el 1,8% del total de carne que ingresa nuestro país.  

Los envíos desde Argentina –tercer proveedor– completaron 16.034 toneladas por un total de US$ 99,1 millones, lo que representa un alza de 12,8% y 47% respectivamente, comparado con el mismo periodo del ejercicio previo.

“El espacio dejado por Paraguay fue utilizado por los abastecedores habituales, quedando Brasil como responsable del 48,9% de la carne que ingresó al país durante este último mes y Argentina, del 26,2%”, señala Odepa en su informe.

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