El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que este año aumentó la exportación de carne bovina y equina a Rusia respecto al año pasado.

En este sentido, el órgano desconcentrado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) manifestó que se exporta carne de equino y comida preparada de cárnicos de los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes, Chihuahua, Michoacán, Nuevo León, Querétaro, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas.

De igual manera, precisó que la exportación creció un 469 por ciento respecto a 2010, al pasar de cuatro mil 176 a 19 mil 615 toneladas –según cifras hasta septiembre de este año-.

Finalmente, el SENASICA consideró que la expectativa para 2012 es que el número de las operaciones comerciales con Rusia sigan aumentando además de que otras plantas procesadoras buscan autorización para exportar sus productos