14 de enero de 2010 06:30 AM
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La cuota de carne importada se ve reducida al 25% dentro del mercado ruso

La ministra rusa de Agricultura, Elena Skrynnik, ha informado a los medios que la cuota de carne importada de la que se nutre el mercado ruso se ha visto reducida al 25% del total de la carne consumida en dicho país.

Según Skrynnik esto se debe fundamentalmente al crecimiento registrado en la producción nacional de carne de aves y de cerdo tras las medidas implementadas por parte del gobierno ruso. La mayor subida en la producción se registró en las regiones del centro así como en Rostov, ubicada al sur del país. Desde el gobierno ruso, y también a nivel de inversiones de otros grupos cárnicos extranjeros, se están poniendo en marcha importantes proyectos. Uno de ellos se ubica en la zona de los Urales, donde se ubicará un centro de producción porcina y de carne. Estas instalaciones podrian albergar a cerca de 210.000 animales y contará con una capacidad de producción de carne de 25.000 t al año. Actualmente ya está en marcha y en noviembre de 2009 su producción alcanzó las 1.650 t.

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