22 de enero de 2012 10:21 AM
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El ganado se preñó mejor y habrá un mayor porcentaje de terneros

URUGUAY : Aseguran que la inseminación artificial en vaquillonas creció 25%.

Las primeras ecografías en vaquillonas para monitorear la preñez son alentadoras. Creció 25% la inseminación artificial en esta categoría, y a nivel del rodeo de cría los productores se juegan al destete temporario para asegurarse los terneros.

Toros que se ven flacos, poca repetición de celo en las inseminaciones de vaquillonas y mayor uso de herramientas como el destete temporario o incluso el destete precoz en algunas zonas productivas, se unen a las primeras evaluaciones de los servicios en el rodeo bovino y permiten pensar en que se obtendrán más terneros en 2012.

La venta de semen bovino congelado creció 25% en esta zafra y 20% el uso de la inseminación artificial y eso se reflejó en el mercado a nivel de las empresas que comercializan tanto dosis de semen de toros nacionales, como de animales importados. Según Pablo Barreto, director en Uruguay de la empresa Selecta -firma de origen estadounidense con una amplia experiencia en la venta de semen bovino congelado-, “no sólo creció mucho el uso de la inseminación artificial a tiempo fijo en vaquillonas, también fue notorio a nivel de la categoría de vacas”.

 

El común denominador en todas las zonas productivas es la incorporación este año de mayor número de vaquillonas al servicio frente a zafras anteriores. Es que con un precio del ternero que en 2011 creció 40% y quedó en US$ 2,55 por kilo -en el 2000 el kilo de ternero valía US$ 0,80-, los productores se preocuparon más que nunca de no tener vientres improductivos dentro del rodeo.

Los veterinarios consultados por El País aseguraron que las primeras ecografías de inseminaciones sobre vaquillonas muestran buenos resultados, pero lo más importante para los ganaderos, es saber que en aquellas zonas donde los resultados no fueron tan buenos como se esperaba, todavía se está a tiempo de tomar acciones para generar más preñeces y finalmente tener más terneros nacidos.

“Hay buenos porcentajes de celo en el rodeo y los toros están trabajando bien. Los rodeos muestran una buena condición corporal, pero se ve mucha gente haciendo destetes temporarios -usando las tablillas que le impiden al ternero mamar- para mejorar la performance de preñeces”, dijo a El País Marcelo Texeira, veterinario referente para Artigas y Salto, con amplia experiencia en el manejo reproductivo del rodeo.

Este está con una buena condición corporal, pero los campos están secos. Es que fue un año en que las vacas llegaron al servicio en buen estado corporal y no hizo falta, en muchos predios, hacer destetes precoces.

Texeira aseguró que “el panorama primario es bueno porque las inseminaciones estuvieron bien y con pocas repeticiones de celos. Tanto las inseminaciones a tiempo fijo como los servicios naturales vienen muy bien, pero todavía no hay un volumen de ecografías suficiente como para adelantar un porcentaje de preñez”.

Lo mismo que en otras zonas, en el Norte, los atrasos en la parición de las vacas complicaron bastante. “En el Norte hay un número grande de vacas que parió en diciembre porque el año pasado la gente dejó los toros hasta más tarde. La parición tardía siempre es complicada”, recordó Texeira.

Por su parte, Guillermo de Nava, otro profesional referente que trabaja mayoritariamente en la ganadería del Norte, aseguró que en los primeros monitoreos “se está viendo que hay un alto porcentaje de vacas que no presenta celos. La seca comienza a apretar, pero el ganado todavía se ve estable y con buen estado”.

A nivel de vaquillonas, al igual que su colega, De Nava aseguró que se vieron buenos celos -es la categoría más fácil de preñar-, según el resultado de las ecografías que midieron actividad ovárica. “Hubo mayor porcentaje de vaquillonas que entraron en celo al comienzo de los servicios, porque fue una primavera muy buena. Llovió bastante y eso repercutió en los celos”, explicó.

El veterinario admitió que el atraso en la parición del rodeo de cría es el común denominador en varias zonas, por lo que, estimó que “los porcentajes de terneros van a ser una incógnita”. Los resultados van a mostrar nuevamente una gran disparidad, siempre dependiendo de las zonas, porque cada predio tiene una realidad propia.

LA META. Por su parte, Gabriel García Pintos, veterinario y productor de Lavalleja, dijo a El País que en su departamento -una de las zonas más complicadas en 2011 por la seca- los servicios “en vaquillonas y en vacas falladas (que no habían entrado en celo la vez anterior) estuvieron relativamente bien, debido a la primavera lluviosa, pero también los ganados de cría se habían acomodado bien”.

Ahora, varias zonas del departamento están mostrando falta de agua, aunque todavía no es una sequía instalada. Ya se ven cañadas cortadas, tajamares que pierden agua a diario por la alta evaporación y eso asusta mucho a productores y técnicos, porque la zona fue duramente castigada por el clima el año pasado. Según García Pintos, en su zona, los productores que venían aplicando destete precoz para asegurarse las preñeces “siguieron haciéndolo, porque esa herramienta quedó instalada. Hubo otros que pensaban hacer destetes temporarios con tablilla, pero vieron bien los ganados y algunos se jugaron a no hacerlo. La meta es sacar la mayor cantidad de terneros posible”.

El veterinario y productor remarcó que “se ven toros flacos y algunos trabajos para medir la actividad ovárica en ganados de cría muestran que se vienen recuperando y con buenos resultados”. Lo que preocupa a los veterinarios son las altas cargas parasitarias que se están viendo en Lavalleja.

ALENTADOR. En Cerro Largo el panorama también es alentador, según comentó a El País el veterinario Pablo Marinho. “Los productores acostumbrados a manejar ganados de cría anticiparon los destetes para asegurarse las procreos”, señaló. “Se destetaron terneros con menos edad que en otros años. Antes se hacía con terneros de 60 días de edad, con 60 o 70 kilos de peso, hoy el productor los está haciendo con animales de menos peso para sacar la vaca del anestro (falta de celo)”, añadió.

También aquí el déficit hídrico comenzó a apretar, pero el ganado todavía muestra buen estado. “Fue un año bastante bueno, mejor que el pasado. Si llueve ahora llegaremos con buenos porcentajes de preñez”, estimó.

Aumenta el uso de los destetes precoces en el rodeo de cría

El Instituto Plan Agropecuario (IPA) promueve entre los ganaderos la aplicación de un diagnóstico de actividad ovárica para ver en qué situación fisiológica está la vaca y determinar si está vacía o quedó servida. Este dato permitirá hacer un manejo diferencial de los animales gestantes que le asegurarán al productor el ternero, dándoles una buena alimentación y haciendo un correcto manejo de esos vientres gestantes.

Danilo Bartaburu, técnico de la Regional Norte del IPA dijo a El País que los productores todavía están a tiempo de tomar medidas para asegurarse los procreos.

“La condición corporal del ganado en situaciones de déficit hídrico, no es un buen reflejo de su estatus nutricional”, aseguró el técnico.

El solo hecho de ver la vaca y decir “está linda o no lo está”, no dice nada sobre qué le está pasando adentro desde el punto de vista reproductivo. Para eso hace falta realizar una ecografía.

HERRAMIENTA. El profesional aseguró a El País que en la ganadería del Norte, “se usa más el destete precoz. Hay mucha gente que lo utiliza como una medida estructural dentro del predio, otros lo hacen dependiendo de los años como una tecnología alternativa, pero está muy extendido. La gente conoce esta herramienta y la está aplicando más”.

Pero parece ser que no sólo en el Norte del país, donde están los campos más frágiles y buena parte de la cría, se está usando más esta herramienta. En 2011, la faena de bovinos fue la menor desde 2002 y no sobrepasó los 2.010.000 reses, lo que motivó que buena parte del año, varias plantas detuvieran temporalmente sus actividades. Para 2012 se prevé que habrá, nuevamente, una oferta menor, por eso el productor se busca asegurar los terneros.

Fuerte señal al criador

La disponibilidad de buenos toros con facilidad de parto, como tiene hoy el mercado uruguayo, más la tecnología de la inseminación artificial a tiempo fijo en vacas, ayudan a una mayor adopción de esta herramienta, aseguró a El País Pablo Barreto, director en Uruguay de la firma Selecta. Indicó que es muy importante para el ganadero que en las últimas tres zafras el precio del ternero esté por encima de US$ 2 el kilo. “Es una señal muy fuerte. Cuando se pasa esa cifra las cuentas empiezan a cambiar y es muy caro no producir un ternero”, dijo.

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