16 de enero de 2010 08:32 AM
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Prevén valores firmes para el girasol

La baja producción mundial potencia el precio del aceite y lo ubica en mejor posición respecto del subproducto de la soja y de la colza

A partir de la caída de la producción de girasol en los principales países proveedores, y de la firmeza que persiste en el mercado mundial de aceites, la Asociación Argentina de Girasol (Asagir), en un trabajo de su economista asesor, Jorge Ingaramo, estimó una clara tendencia alcista para los valores del grano grueso. En el documento difundido por la entidad, se señala que el reciente informe mensual del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés) es netamente bajista para buena parte de la producción de granos y oleaginosas, aunque no ocurre lo mismo con los aceites. "La producción mundial de las siete principales oleaginosas, excluida la palma, crecerá 3 millones de toneladas respecto de la estimación de diciembre, con un incremento de 3,13 mill./t de soja y una rebaja de 350.000 toneladas en la oferta de girasol (cabe consignar que el organismo estimó para la Argentina una cosecha de 2,3 mill./t, cifra de dudoso cumplimiento)", detalló Asagir. En la valoración de los aceites, incluido el de palma, no hay correcciones sustantivas en el reporte del USDA respecto del mes anterior. "Comparando la campaña 2009/2010 con la anterior, la oferta total de aceites crece 4%, en tanto que el consumo lo hace un 4,8%, lo cual reduce la relación stock/consumo del 9,3 al 8,4%". Así, mientras los volúmenes de producción de aceites de soja, palma y colza crecen 5,5, 6,4 y 7,3 por ciento, respectivamente, el de girasol cae un 4,3%. "De este modo, los números evidencian para el girasol una tendencia claramente alcista para sus precios", indicó Asagir. Vale destacar que la producción de girasol de los tres principales competidores de la Argentina (la Unión Europea, Rusia y Ucrania) caerá de 21,3 a 19,3 millones de toneladas. Según la entidad local, considerando los precios de los aceites, el valor de la palma fue el que más creció durante 2009 (49,9%), seguido por los precios del girasol, de la soja y de la colza, con el 30, el 26,4 y 13% de subas, respectivamente. "Ahora, el aceite de girasol se cotiza en Rotterdam a US$ 975 por tonelada, para contratos enero-marzo, y a US$ 990 para abril-junio, por lo que persiste una prima sobre los valores de la canola y de la soja, del 5,5 y del 3,4%, respectivamente, que se amplía para contratos de mayo a octubre de 2010". En el nivel local, con una cosecha estimada por Asagir "apenas por encima de los 2 mill./t, suponiendo un rinde de 17 quintales", el Ministerio de Agricultura ubicó el martes el valor FOB del aceite de girasol en US$ 910 por tonelada, un 27% por encima de igual fecha de 2009. "Dicho valor superó en 60 dólares al del aceite de soja, cuya variación interanual fue del 24,6%", destacó la entidad.

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