20 de enero de 2010 07:20 AM
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Brasil Foods no producirá carne de pavo en Carambeí, Paraná

La empresa brasileña Brasil Foods, que resultó de la unión de los rivales Perdigao y Sadia el año pasado, ha tomado la decisión de suspender sus operaciones de pavo en la ciudad de Carambeí, Paraná, y concentrar la operación en la ciudad de Mineiros, Goiás. Las dos unidades pertenecieron inicialmente a Perdigao.

Otro movimiento que Brasil Foods anunció es la desactivación de su planta en Cavalhada, Porto Alegre, estado de Rio Grande do Sul. La producción de productos de pollo de esta planta se transferirá a la ciudad de Lajeado, en el mismo estado. Según declaraciones del presidente de la Asociación Brasileña de Exportadores de Pollo (ABEF, por sus siglas en portugués), ambos movimientos ya estaban planeados desde antes de la unión de las dos empresas porque las plantas tenían dificultades, y con respecto a la suspensión de la fanea de pavos, era de esperarse porque no es el mejor lugar para producción de esta especie. Perdigao inició la fanea de pavos en el año 2000 con la compra del 51% de la empresa Batávia, y antes de su unión con Sadia su presencia en el segmento era más grande. Ahora Perdigao y Sadia unidas en Brasil Foods dominan el 90% del mercado del pavo en Brasil. Las plantas de producción de pavo pertenecientes a Sadia antes de la unión se localizan en las ciudades de Chapecó, Santa Catarina, Uberlândia, Mato Grosso, y Francisco Beltrao, Paraná. Con la concentración ahora de la producción de pavos en Mineiros, la planta de Brasil Foods producirá unos 30.000 pavos diarios. Mientras tanto, los criadores de pavos de la región de Carambeí iniciarán la cría de pollos para el mercado de exportación, produciendo unas 500.000 cabezas por día Según ABEF, el cambio de pavos a pollos requerirá de una inversión de cerca de 28 millones de dólares para equipar las granjas de engorda y adecuar las líneas de procesamiento para pollo.

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