5 de febrero de 2010 04:27 AM
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Irak es uno de los principales destinos del arroz uruguayo

Casi toda la zafra marzo-abril 2009 fue comercializada en el mes de enero

Prácticamente el 100% del arroz correspondiente a la zafra de marzo-abril 2009 fue comercializado en enero. La particularidad es que han cambiado los destinos de exportación e Irak figura entre los primeros.El Ing. Ag. Ernesto Stirling, Presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz, dijo que el 95% de la zafra sembrada hace un año fue exportada y los negocios durante ese tiempo han sido fluidos.”Sobre octubre quedaba un 30% por comercializar, y en noviembre, diciembre y enero se terminó de vender todo lo que quedaba. Prácticamente el 100 por ciento de la zafra pasada está comercializado cuando estamos a 15 días de comienzo de a la nueva cosecha. La evolución en general del precio ha sido de paulatino ascenso desde marzo y con una variabilidad quizás no muy grande pero firme. En los últimos meses sí hubo un mercado que estuvo muy presente como Brasil y que hizo que durante diciembre y enero fuera muy demandante del arroz con precios por encima de lo que se venía manejando”, indicó.Señaló que los principales destinos del arroz nacional fueron Irak, la Comunidad Europea, Brasil y Perú. “Entre ellos cuatro se llevaron el80% del arroz”, indicó.El precio convenido el 30 de junio del año pasado y ratificado a finales de octubre fue de 11,77 dólares incluyendo la evolución de impuestos. Durante febrero se llegará a un precio definitivo que podría estar por encima de la referencia. Hoy un arroz de blanco con 10% de quebrado supera los 500 dólares por tonelada, la diferencia con el año pasado es de 100 dólares. Esto marca un moderado optimismo para la zafra que se comienza a cosechar.

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